標籤: 香港人兩餸飯

【#區區有小店】近年，香港不斷有餐廳宣佈結業，唔少有質素嘅餐廳都逐步消失，同香港講拜拜，本地尚存嘅小店數目愈來愈少。今次編輯就一次過總結返我哋實試過嘅餐廳推介，結合現時仍然有嘅餐廳美食，方便大家繼續支持本土小店，第五十二炮找鰂魚涌尚存嘅本土餐廳。

【#秘地野餐】近年，香港失業率上升，人工有減無增，香港人更要應付額外防疫開支，比以往更加一闊三大，未到糧尾已經要慳啲使，食飯都要計過度過，生活艱難，加上開工時數多，自己煮飯都難。結果，兩餸飯變成唔少人嘅主要食糧，坊間一間又一間兩餸飯開得成行成市，甚至有人成立「兩餸飯關注組」，但其實值得拍拖兩個人去食嘅又有幾多間？鰂魚涌就有一間真香港人兩餸飯專門店，位於小巷之內，水準不俗，而最大優點到底係乜？

【#香港兩餸飯】近年兩餸飯掀起熱潮，店舖愈開愈多，開親都大排長龍，兩餸飯嘅優勢係平靚正，大件夾抵食，有住家飯感覺之餘，亦係糧尾之選，喺物價高企而人工永遠唔會加嘅香港地嚟講，性價比特別高，就連前藝人河國榮亦一度支持兩餸飯。事實上，香港兩餸飯本身出自60年代工廠食堂，係正宗本土菜式，並唔係來自北方，以訛傳訛之說不能盡信。兩餸飯唔等如頹飯，大多數菜式選擇多元化，鑊氣小炒應有盡有，價錢低廉，經濟實惠，二、三十蚊就搞掂一餐，就算拍拖兩個人亦隨時只係50至60蚊左右，家庭亦可以當作加餸。不過，兩餸飯、三餸飯到底有幾多間係值得支持？編輯就為大家推介全港最有良心嘅兩餸飯，製作真正嘅香港兩餸飯地圖，港九新界的確遍地開花，只係希望大家能夠更加識揀識食。