標籤: 良心小店

【#人氣煲仔菜】香港人嘅特性就係既唔要做第一個，亦唔要做最後一個，只鍾意一窩蜂去打卡，又或者去人氣食店。原先一直都存在，但突然爆紅嘅食肆不時出現，其中慈雲山屋邨一帶一間茶餐廳就因為一款菜式，被人發現大力宣傳後，變成區內人氣之選，吸引唔少人拍拖兩個人專程前往一嚐。

【#尼泊爾餃】平常拍拖兩個人唔係食日本菜、韓國菜，就係港式、中式、西式？雖然近一年結業潮湧現，食肆紛紛閂門，但其實仍有唔少有水準又值得支持嘅小店，甚至有罕見嘅少數民族食店。今次推介一間位於西環、本地超罕見嘅尼泊爾小食店，由嫁雞隨雞嘅港媽與尼泊爾藉另一半打骰。

【#炸排骨麵】香港有好多間大學，大多數大學附近都有唔少適合學生選擇，平靚正又飽肚嘅食肆，而鄰近西環香港大學有一間老字號炸排骨麵，一直係人氣之選，無論大學生定附近街坊，都被店內嘅炸排骨誘惑，所以都係拍拖兩個人嘅好選擇。

【#食肆牌 vs #食堂牌】香港開餐廳唔容易，必須過五關、斬六將，除咗商業登記、水電煤、排污費、保險，申請牌照眾多，包括煮食牌照、衛生牌照、消防牌照，過程繁複，牌照費用更高昂！相反，台灣開餐廳手續較簡單，一查之下，原來只需商業登記，更方便一般人創業。另外，食肆牌、食堂牌又有咩分別？即睇香港及台灣開餐廳流程，以及所需牌照與費用！