分類: 港式

【#傳統茶餐廳】香港結業潮湧現，連舊時餐廳都唔例外，今時今日搵到一間舊式餐廳都算難得，沙田瀝源有一間開業超過40年嘅茶餐廳，一直隱藏於舊屋邨內，值得拍拖兩個人去吓，最特別在於一個餐係可以任點任轉，方包都可以轉菠蘿包！

【#鬧市隱藏小店】旺角鬧市內美食眾多，但要重新開放夜市，其實稍有難度，皆因只要實地引證，拍拖兩個人夜晚前往旺角一遊，不難發現夜晚嘅旺角已經唔再係以前嘅旺角。曾經熱鬧嘅旺角，唔再旺，大多數食肆都提早落閘，而市民亦多數已經習慣提早歸家。想要於旺角搵宵夜地方唔容易，而今次eatwo就帶大家走遠少少，原來離主要街道有一段距離，一直以來都有一間宵夜小店屹立旺角街頭一角，而且價錢極為親民，最新消息8月中更延長營業時間，由夜晚開舖提早至中午前開舖！

【#蕃茄湯】由港島區開到九龍區，以蕃茄濃湯為主打嘅食店，3年間已開設3間分店，於結業潮下仍然撐得下去。至今小店水準依舊，除咗人氣十足嘅牛魔王選擇，亦有素食之選。而九龍灣分店則處於本土味十足嘅商場內，「Red Object」亦係其中一間適合拍拖兩個人前往嘅餐廳。

【#隱藏街坊店】好多人拍拖兩個人入長洲，唔係為大魚蛋，就係為芒果糯米糍，兩款小食多年嚟一直紅透半邊天。而長洲街坊鍾意去邊搵食呢？今次走到一間受長洲島居民歡迎嘅車仔麵小店，不單客人流轉度極高，無停過手，亦無停過口地與客人交流。餐牌中有多款車仔餸，其中有兩款係坊間車仔麵未必見到嘅車仔餸，重有一個街坊先知嘅秘密材料！

【#人氣煲仔菜】香港人嘅特性就係既唔要做第一個，亦唔要做最後一個，只鍾意一窩蜂去打卡，又或者去人氣食店。原先一直都存在，但突然爆紅嘅食肆不時出現，其中慈雲山屋邨一帶一間茶餐廳就因為一款菜式，被人發現大力宣傳後，變成區內人氣之選，吸引唔少人拍拖兩個人專程前往一嚐。

【#食肆牌 vs #食堂牌】香港開餐廳唔容易，必須過五關、斬六將，除咗商業登記、水電煤、排污費、保險，申請牌照眾多，包括煮食牌照、衛生牌照、消防牌照，過程繁複，牌照費用更高昂！相反，台灣開餐廳手續較簡單，一查之下，原來只需商業登記，更方便一般人創業。另外，食肆牌、食堂牌又有咩分別？即睇香港及台灣開餐廳流程，以及所需牌照與費用！