標籤: 上水小店

【#港日聯手】講到香港拉麵，無論做成點，十間有十間都被本地拉麵迷評得體無完膚，彷彿無一間係合格水準。事實上，香港地欣賞比批評困難，台灣人可能比較識得欣賞別人，但香港人係唔識得欣賞他人，多數都有批評先代表有品味嘅心態。台灣人嘅「不錯」真係代表中等水準，而香港人嘅「唔錯」代表嘅已經係高水準。言歸正傳，今次E.A.Two前往上水一間由日本夫婦開設嘅本土拉麵小店，據悉至今已開業10年，一直都係只賣豬骨湯拉麵，能夠於香港呢個地方屹立10年，已經顯示其功力唔會差得去邊，值得拍拖兩個人試試。