天后米芝蓮級數清湯腩 竹昇麵配濃厚藥膳湯牛氣沖天
【#牛氣沖天】早前《米芝蓮指南香港澳門2021》公佈完整名單,港島有7間良心店入選當中必比登美食推介,推舉$400以下而物有所值嘅餐廳,天后區內八寶清湯腩就係其一,到達呢間米芝蓮級數小店係咪真係星級味道?
【#牛氣沖天】早前《米芝蓮指南香港澳門2021》公佈完整名單,港島有7間良心店入選當中必比登美食推介,推舉$400以下而物有所值嘅餐廳,天后區內八寶清湯腩就係其一,到達呢間米芝蓮級數小店係咪真係星級味道?
【#米芝蓮黃店】肉骨茶至少有分2個派別,新加坡大多流行潮州派,而馬來西亞就流行福建派。潮州派肉骨茶顏色偏淺,湯頭重胡椒味;而福建派則顏色較深,藥材味較重,同時加入豉油作調味。// 東發大廈被圍封,錦屏街後街內嘅餐廳有9成都為良心小店,除咗古月,重包括北豆Bar & Grill、現Cafe Gen、Villa Villa、酒盗Shuto、青藏牛肉麵,解封後記得去大力懲罰呀!//