新蒲崗時光倒流價定食香蔥豚肉卷肉汁豐腴大驚喜仲有Yell Card抽！

新蒲崗日式定食小店小春日和喺4月裝修完重新開業，堅持做良心店，雖然貌似只係家庭式打理，人手有限，但環境企理，裝潢陳設加入乾花做裝飾，有慢活咖啡店感覺。

小店位處小巷內，唔太搶眼，基本以定食為主，款式唔算多，大概只係十零款，價錢絕對超值，低至$43，雖然目前係2020年，但一份定食嘅價錢竟然停留喺40零蚊，而且嘢飲唔使加錢，非常難得！

雖然係一個超抵價錢，但食物無將貨就價，份量充足，每份定食套餐包含沙律、飲品同主食，前菜係野菜沙律，爽脆生菜、鮮茄同粟米粒配搭胡麻醬汁幾開胃。定食同時配熱飲或湯，小編選擇咗咖啡同自家製菊花茶，咖啡味道香濃，菊花茶有菊花清香之餘亦有蜜糖香甜味，微甜，天然菊花茶香好解渴。

日式咖哩豬扒定食 $45 可睇得出大廚係對煮食有知識嘅人，無論醬汁配搭定食物煮法，都係有sense之人。炸豬扒非常香脆，皮脆肉嫩，份量充足，表皮脆卜卜，而豬扒保持軟嫩，仍有juicy感。雖然當日下晝得返一個飯，店主話要轉烏冬，但錯有錯著，烏冬並非普通質素，爽滑煙韌，湯底亦有日式醬油湯底感覺，再加入些微紫菜碎，味道更香濃。

香蔥豚肉卷定食 $47 係小編推介，豚肉卷內包裹住京蔥粒、椰菜，以慢煮方式炮製，將肉汁鎖緊，肉香亦唔會散走，豚肉肥瘦均勻，入口同時有軟腍香口嘅豚肉，亦有爽口京蔥、椰菜，帶有蔬菜鮮甜味，既增添層次感，同時亦可減低油膩感，絕對係中上水準之作！豚肉卷可配搭沙律醬或醬油，醬油略帶微鹹，而沙律醬就好開胃。飯粒為珍珠米，尚算煙韌，僅舖有少量芝麻點綴，無咩特別。而咖哩汁就另上，唔會直接淋上豬扒表面，令本來脆炸嘅感覺瞬間消失。