講到屯門嘅標誌,絕對非「屯門巴倫紐」莫屬,離標誌地點不遠處,有一個Food Court,匯集各路美食,當中有3間小店係值得拍拖兩個人一試,你又知唔知係邊度呢?
「屯門巴倫紐」其實即係「屯門巴黎倫敦紐約米蘭電影院」,係區內一個眾人皆知嘅地方,係一間目前超過30年歷史嘅戲院。而離戲院不遠處,可見另一個有咁上下歷史嘅雅都商場(ACME Shopping Arcade),現時恍如一個舊式而無乜人行嘅商場。
原來雅都商場樓上有一個2019年開業嘅Food Court,名為「Gogo Mall」。美食廣場位於雅都商場內,「Gogo Mall」其實只係一個Food Court嘅名,只要步行上1樓,就可以到達美食廣場。場內有逾萬呎,目前有十幾廿間食店,但當中同路嘅只有3間。
甫踏入美食廣場,3間小店中最先映入眼簾嘅係一間主打雞飯嘅小店,以「雞同鴨講」命名,由元朗開到屯門Food Court。本身元朗店都係以泰式海南雞飯為主,而屯門分店分別在於在插台灣美食選擇。
玻璃窗透出幾隻雞,表皮望落油亮,必食之選自然係無骨海南雞飯$45、無骨醬油雞飯$48、無骨鹽水雞飯$48,每半隻海南雞賣$75,餐牌中亦有南亞咖哩系列,當然少不免台式肉燥飯,感覺有如台式Mix泰式,至於飲品選擇唔多,只有加$3紙包飲品、加$5罐裝汽水。
以無骨醬油雞飯為例,似乎係以泰式海南雞飯為基底,配合台灣嘅醬油濃味,更有4款醬汁可擇,編輯並無加$10轉雞髀肉,故全碗都係雞胸肉。
不過,難得嘅係雞胸肉唔嚡口,無骨兼啖啖肉,而且肉質軟腍,皮下脂肪少,雞皮則因浸過醬油而被染成醬油啡色。百搭醬即係酸甜醬,相對另外3款比較少見,雞皮本身嘅醬油味道不濃,有啲清淡,蘸上酸甜醬後,先令味道提升。
屯門屯門鄉事會路112-140號雅都商場Go Go Mall1樓S61號舖
11:00 – 21:00
5438 6345
第二間係離第一間有兩個舖位距離嘅章魚燒大師,本身係一間特許經營店,但牛頭角分店已經結業,而屯門虹橋分店則已搬到Gogo Mall內。
章魚燒本身係早於90年代殺入香港,成為受歡迎嘅日式小食,而Food Court內嘅章魚燒大師就以章魚燒卜主打,包括章魚燒便當$39,原味太郎4粒配自家製洋蔥汁、味噌湯,店內另有原味、芝士味、綠茶味、朱古力味嘅雞蛋仔可擇。
所以,章魚燒就係主角,每份即叫即製,熱焫焫上枱,比如飛魚子三郎8粒賣$48,大滿足$69有12粒,小店嘅章魚燒更包含原味、飛魚子、明太子、wasabi 4款口味,整體口味似關西嘅章魚燒。
當章魚燒遇上飛魚子,口感上更有層次,章魚燒表皮燒得金黃,但非脆身,而係軟身,內餡包含章魚粒同粉漿,軟熟中有咬口,入口滾燙,章魚粒彈牙,醬汁香甜,頂端再舖滿蟹籽、木魚絲、紫菜碎、沙律醬,加添爽脆感,鹹香中有微甜。
屯門屯門鄉事會路112-140號Go Go Mall1樓S67號舖
12:00 – 22:00
9191 7400
而第三間就係位於第一間同第二間嘅中間,亦係最為人熟悉嘅一間,因為全港有好多間分店,都算係連鎖式食店。阿土伯鹽水雞顧名思議就係以台灣夜市鹽水雞為主打,可以食返台式風味,另有肉燥飯餐$65、台灣麵餐$55等可擇。
當中,麻辣雞翼尖$20 都係繼鹽水雞另一種必食佐酒小食,鹹香味濃,店內嘅雞翼尖比B仔雞翼尖嘅辣味更重,辛辣中有重麻味,食落令人味蕾覺醒。
屯門屯門鄉事會路112-140號雅都商場1樓S65號舖
9856 3616