【區區有💛】隱藏日式小店 長沙灣3間會錯過嘅地舖



長沙灣呢個小區位置藏於荔枝角同深水埗之間,工廈林立,唔少食肆都設於工廈之內,當然設於地舖嘅良心小店都唔少,但有部份毫不顯眼,以下3間小店隱藏於隨時會錯過嘅地舖,同樣主打日式美食,相信兩個人去都會好啱食。

(1)Tea Hub

旁邊係街市嘅Tea Hub,以小茶館設計,同文青Cafe差唔多,但左右兩旁一紅一綠嘅街市檔搶盡眼球,加上馬路邊嘅發泡膠盒、筲箕,更顯凌亂,顯得以白色為主調嘅Tea Hub裝潢更簡潔,強烈對比下更顯愜意,餐廳食物、飲品則大部份以茶入饌,適合拍拖嘆吓茶。定食、輕食、茶漬飯都有招牌菜,飲品當中最特別莫過於DIY抹茶鮮奶,提供材料後,容許客人自行調製,利用茶筅攪拌抹茶粉,再加入鮮奶,有玩茶道感覺,夠晒特別。

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(2)鰹烏冬

第二間更處於偏僻小巷,係日式烏冬店鰹烏冬,店內座位極少,似日本小店。以日本讚岐烏冬炮製,既有熱湯烏冬,亦有冷烏冬,麵條煙韌彈牙,稍粗,唔會有粉狀感覺。鍋仔燒熱烏冬入口暖笠笠,而冷烏冬則更清爽滑溜,酸甜味好開胃,前者適合冬天食用,而後者則適合夏天享用。

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(3)燒夜食堂

至於第三間小店雖然位處馬路邊,但門口比較隱秘,保持關門狀態,有人出入先會開門,行過都未必留意得到。行入去室內先知係黃到金,而食物主打嘅係串燒同小食。拉麵只屬一般貨色,反而沙律、炸物、串燒質素唔錯,串燒當中生燒車厘茄最啱食完肉類串燒後中和吓鹹味。

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