[sig_post_pv label=””] 個人瀏覽過
港女下午茶愈來愈多,由酒店到茶餐廳,都推出三層架下午茶,目的為吸引少女們邊食邊打卡,但事實上識揀嘅人唔係太多。如果心血來潮想食酒店級港女下午茶,身為本地人就當然要做一個識得揀「好味」嘅酒店,以下呢間北角酒店最近就推出咗一款四重奏下午茶,亦係一間可支持商家,酒店更有270度無敵大海景,無論拍拖去食定同閨蜜去Girls’ Talk都好適合!
位於北角嘅港島海逸君綽酒店,室內樓底極高,完全零壓逼感,最近有一款四重奏下午茶 Quartet Afternoon Tea Set,鹹甜點合共有10款,今次港女下午茶有別於平常嘅三層架下午茶,反而將所有鹹甜點平放於枱面,食嘅時候更方便。
餐廳位處頂層,主要嘅兩邊用餐地方可享逾180度全海景,另一邊亦外連露台,合共有3面環形偌大玻璃窗,坐擁270度無敵大海景!從一面面寬闊大窗戶觀望,可享維港靚景,由啟德跑道公園環瞰至尖沙嘴方向,更可眺望九龍山景,如獅子山,從九龍東望到香港島,俯視整個維多利亞港,景觀極遼闊,坐到5點左右可以觀賞埋日落紅霞,絕對係一間食靚景多於食餐點嘅酒店下午茶,感覺悠閒。
四重奏下午茶以龍蝦為主題,Savories 鹹點比較出色,大部份均都配有龍蝦肉,餡餅點心有4款,配搭魚子醬、草莓、芒果等,有指為提供4倍滿足感。鹹點包括有鱘魚魚籽醬配蒸蛋及蟹腳沙律、煙三文魚配蛋白鬆餅、鱘魚魚籽醬配酸忌廉、龍蝦草莓沙律杯、炸龍蝦球配黃薑蛋黃醬,當中最搶眼係另外上枱嗁龍蝦草莓沙律杯,底部有草莓粒、蒟蒻粒,少量醬汁帶酸甜味,幾開胃,杯內有大隻龍蝦鉗,賣相一流,龍蝦肉算大隻飽滿,有蝦肉鮮甜味。而煙三文魚配蛋白鬆餅則比較簡單直接,頂端有魚籽醬,煙三文魚底下為pancake,非常的骰,似足finger food;鱘魚魚籽醬配蒸蛋及蟹腳沙律頂端有蛋白、魚籽醬,中間為蟹肉沙律,下面為餅底,略有驚喜;最後有炸龍蝦球配黃薑蛋黃醬,香脆度唔算太高,但底部有青瓜減膩,餡料佈滿龍蝦肉,蘸上蛋黃醬幾滋味。
至於Sweets 甜點有6款,包含芒果忌廉泡芺、草莓瑞士卷、提子鬆餅、草莓芝士蛋糕、芒果意式奶凍杯、芒果杏仁撻,當中最吸睛、最有少女心嘅係粉紅色草莓瑞士卷、鮮紅色草莓芝士蛋糕,前者質感軟腍,甜度唔高,後者則較精緻,內有芝士香,質感軟綿,伴有士多啤梨香甜味,兩者頂端重有士多啤梨點綴。而芒果系列有芒果意式奶凍杯、芒果忌廉泡芺、芒果杏仁撻,其中芒果杏仁撻、芒果忌廉泡芺都唔錯,唔太甜膩,泡芺內隱藏芒果粒幾有創意;而芒果意式奶凍杯就較一般,雖然最多芒果粒,但水份較多,唔夠立體。
而Afternoon Tea必備之物要數Scone鬆餅,今次鬆餅為提子鬆餅,鬆餅內有提子粒,表面有一層厚朱古力醬,帶有香甜味,不過就比較奇怪,似乎同英式鬆餅唔太配合。鬆餅稍為遜色,比較乾身,不過配有Clotted Cream之餘,亦有2款果醬,一款為士多啤梨味,另一款為柚子味,前者味道麻麻,後者則較清香。
每人可配即磨咖啡或茶,比較配合英式下午茶嘅係Earl Grey,即伯爵茶,紅茶中有啖啖柑橘香,熱茶可幫助解膩,令鹹甜點更容易消化,熱茶為TWININGS茗茶茶包,絕對唔意外。
E.A.Tips﹕
(1) 下午茶供應時間為15:00至17:00。
(2) 於KKDAY預購港島海逸君綽酒店Harbour Grand Hong Kong四重奏下午茶可享有85折優惠,一個價錢兩位用,換領日期為2021年5月1日至7月31日,只可當日時間兌換,逾期失效。而下午茶有指延長至9月,最好事前先打電話確認一下。
(3) 原價為$338/1個人,而星期一至五為$538/兩個人,星期六、日及公眾假期則為$588/兩個人;而85折後星期一至五為$458/兩個人,星期六、日則為$500/兩個人,另收加一服務費,但10%服務費就食完埋單先俾。
(4) 一如往常只有咖啡或茶,加$175有香檳一杯。
(5) 其他方式預訂可以致電2121 2693或電郵到le188@hghkcatering.com。
(6) 港島海逸君綽酒店離油街實現只係1分鐘步程。
(7) 歎下午茶適合飲熱茶,比咖啡好,一來解膩,二來可無限添茶。
(8) 酒店餐廳職員服務好好,可以放心Book枱。
Le 188° 餐廳及酒廊
北角油街23號港島海逸君綽酒店41樓
12:00 – 14:30、18:30 – 22:30
2121 2693
在〈環瞰270度全海景添情調! 北角海逸君綽酒店歎限定龍蝦主題四重奏下午茶〉中有 1 則留言
留言功能已關閉。