刀鋒寶貝

黃大仙低調街坊小店 冷盤小食激平有驚喜



位處鳳凰村嘅呢間抗疫小店,舖面面積較細,限聚令下座位數目更緊張,小店不單支持學生,亦為醫護提供優惠,加上疫症期間,小編兩個人決定以外賣自取方式幫襯。

喇沙海鮮麵 $48 可以配搭拉麵、烏冬或米粉,材料有蝦肉、魚蛋、豆卜、蟹柳、椰菜,魚蛋彈牙,蝦肉爽口,豆卜勁掛湯,通通只係平民食材,不過湯底有驚喜,原本以為湯底會同平時啲喇沙湯底咁會濃到鹹,但原來湯底有喇沙味之餘竟然唔鹹,仲有啖啖椰香,拉麵會比烏冬掛湯。

日式卷腩麵 $46 同樣可以配搭拉麵、烏冬或米粉,建議配搭拉麵,會更有日式風味。拉麵質感合格,外賣湯同麵底分開放,返到去都唔會淋晒。卷腩採用五花腩,一層肉、一層脂肪,層層相扣超療癒,腩肉入口油脂香十足,腩肉有些微甘香,但略帶鹹味,肉質軟腍,似煎香過先放上湯麵。湯底濃厚,比喇沙湯底較重味,建議先食喇沙湯底再食卷腩湯底。

日式麻醬手撕雞 $38 上面係手撕雞,下面係青瓜絲,份量唔少,手撕雞雞肉嫩滑,有雞髀肉、有雞胸肉,淋上胡麻醬汁後,雞肉帶有酸甜味,好開胃,麻醬好充足,有啖啖芝麻香,最啱當前菜食。而青瓜絲配搭胡麻醬汁亦非常適合,青瓜絲亦切得好幼細,簡單冷盤暗藏心思。

紅油抄手 $40 可以選擇配搭韭菜豬肉或素菜,雖然有紅油香,但今次紅油抄手唔辣,適合唔嗜辣又想食抄手嘅朋友。抄手餡料比手指公大,粒粒拱起似三角形,形狀幾一致。

刀鋒雞翼 $22/4隻 同樣係冷盤嘅招牌雞翼,加入蒜蓉同辣椒,辣椒微微辣味加上啖啖濃郁蒜香味,醃得超入味!

另外,叫仲有兩杯仲送台式飲品,挑選咗玫瑰花蜜果茶龍眼蜂蜜,前者花香味重,好清香;後者蜂蜜味較重,好香甜。

e.a.tips
(1)只要憑店內派發嘅優惠,憑指定QR Code去其他相關嘅小店消費,即可享有優惠,各位拍拖搵食記得要留意啦。
(2)學生穿著校服同醫護人員有特別優惠,醫護出示證件即可減10蚊。

延伸閱讀﹕真正平民食堂 加藤屋20蚊牛肉飯超抵食

刀鋒寶貝

地址﹕ 黃大仙銀鳳街1-11號鳳凰邨大廈地下4號舖
營業時間﹕ 星期一至五 12:00 – 21:00;星期六全日休息;星期日 12:00 – 21:00
電話﹕ 6844 8474

Δ 版權為E.A.Two 兩個人醫吓肚所有,歡迎轉貼連結,勿全篇文章轉載

Δ 如果覺得我哋嘅介紹啱睇,就Like吓我哋Facebook / Follow吓我哋Instagram啦!


在〈黃大仙低調街坊小店 冷盤小食激平有驚喜〉中有 2 則留言

留言功能已關閉。