標籤: 酸辣粉

【#排隊米線】雖然近年有唔少食肆相繼結業，但香港依然有小店靜靜雞開業，其中位於新蒲崗嘅「秋拾米線」轉瞬成為一間拍拖兩個人嘅排隊米線，到底有咩咁巴閉？有讀者向E.A.Two透露，該店曾經由同區嘅「濃姐茶餐廳」認證及推介，即管去試一試呢間米線生力軍！

【#新即是舊】米線向來係香港人特別鍾情嘅美食類別，尤其係雲南酸辣米線！唔少情侶都鍾意拍拖兩個人去食米線，貪快捷同平靚正。荃灣原先有間叫「貴香園」嘅米線店，後來結業，目前原來已重開，而且改名為「新貴香園」。到底改名後嘅「貴香園」，係新即是舊，抑或係新不如舊呢？

【#酸辣粉】想拍拖兩個人找尋開胃嘅菜底，通常都係泰國菜或者川菜，皆因口味偏辛辣，能夠刺激味蕾，今次到屯門搵食，於區內著名兩餸飯店齊記美食附近，可見一間以酸辣粉為主打嘅小店。一般酸辣粉都會直接配上酸辣湯底，但呢間小店嘅酸辣粉竟然配上嘅係豬骨湯底，令編輯一度誤以為俾錯湯，但與紅薯粉二合為一後，又突然變成酸辣湯底？

【#小麻辣】一般嚟講，香港嘅四川菜食店大多唔係同路人，想拍拖兩個人去搵川辣口味嘅小食都唔容易，走過柴灣就發現一間以四川重慶風味為主打嘅小食店，以包括重慶小食，只為一間外賣店，到底應該做多幾款定集中一兩款會更好呢？