標籤: 大排檔食店

【#人氣大排檔】大牌檔係本土一種重要飲食文化之一，歷史可追塑至19世紀中期，一直以來係街頭露天熟食檔，以平靚正兼鑊氣十足聞名，但現時正宗大排檔逐漸式微，由地踎茶檔一步步演變為紳士淑女都可以前往嘅變種大牌檔，衛生情況明顯唔同，甚至由地舖變樓上舖，當中位於荃灣嘅楚撚記大牌檔旗艦店就係近年極有人氣嘅樓上大牌檔，可以拍拖兩個人去醫吓肚，只係到底係咪重有麻甩味呢？

【#雲吞麵老店】隱藏於沙田瀝源邨嘅雲吞麵老店，有逾60年歷史，於區內係一間老店，近年轉為一間揉合文青Cafe同大排檔風格嘅餐廳，朝早係賣麵賣飯嘅茶記、麵店，夜晚搖身變成火鍋店，新年更有售賣盆菜，近一年曾因欠缺人流而一度告急，但有麝自然香，有質素、價錢親民，其實不愁無生意。