抗疫小店隱藏觀塘工廈 炮製超正宗台灣菜 哈豆

抗疫小店隱藏觀塘工廈 炮製超正宗台灣菜



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位於觀塘工廈內嘅呢間台式小店,唔只「OK」咁簡單,直頭係有水準,值得推介!

餐廳室內環境舒適,整體好古早味feel,武漢肺炎下做足抗疫功夫,雖然小店無特別標明自己係黃色店,但從好多細微地方都睇得出小店係屬於黃色系,淨係睇電視只係播杜汶澤嘅《喱騷》飲食節目都略知一二。

而且歡迎每位客人隨便攞店舖自製嘅消毒噴劑,只有黃色類別先會有呢啲無利益輸送嘅慷慨,藍色店舖會有咁慷慨?

逢甲鹹酥雞肉燥飯

肉燥份量剛剛好,撈飯唔會太多太少,味道香口,唔會太鹹。至於雞肉亦外脆內軟,香酥味十足,炸粉真心唔厚,小編平時好怕食厚粉炸雞,只食到炸粉就不了,呢個的確有台灣逢甲水準。

五寶雜錦醬乾拌麵

碗內拌有麻辣醬同芝麻醬,包含台式香腸、滷水雞翼、滷水豆腐、貢丸、花枝丸,我哋自己加咗蝦仁卷,食之前要撈勻醬汁同麵條,而撈嗰吓其實幾巧技巧,要令啲醬汁平均黐落每條麵條上。麵條都掛汁,算爽口彈牙,撈埋醬汁好似仲好食過台灣買返嚟啲kiki麵!

台灣滷水拼盤

木盤器皿上有豆腐、滷蛋、牛肉、萬巒豬腳、雞翼,滷水好入味,但味道偏鹹,不過配上清甜豆漿類飲品就好適合,覺得滷蛋同滷豆腐比肉類出色。

豆漿紅茶+豆漿綠茶

將兩款茶類分別加入豆漿幾新鮮,好有台式食物嘅創意feel,飲落既布豆漿味,亦有紅茶同綠茶味。紅茶味比較深沉,味道要喺口腔耐少少先出到;而綠茶味就比較出位,一入口已經飲到好甘香嘅綠茶味。兩款邊款好飲啲純睇個人喜好。

哈豆

地址﹕觀塘成業街19號成業工業大廈2樓29室
營業時間﹕11:30 – 21:00
3904 2477

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