川菜

屯門街坊推介酸辣紅薯粉 豬骨湯瞬間變酸辣湯底?

【#酸辣粉】想拍拖兩個人找尋開胃嘅菜底,通常都係泰國菜或者川菜,皆因口味偏辛辣,能夠刺激味蕾,今次到屯門搵食,於區內著名兩餸飯店齊記美食附近,可見一間以酸辣粉為主打嘅小店。一般酸辣粉都會直接配上酸辣湯底,但呢間小店嘅酸辣粉竟然配上嘅係豬骨湯底,令編輯一度誤以為俾錯湯,但與紅薯粉二合為一後,又突然變成酸辣湯底?