【星馬偽旅行】北角歎正宗新加坡肉骨茶 石澳七色彩虹屋打卡

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一般人對南洋嘅睇法就係指舊時南方嘅海洋,即而家所講嘅東南亞地區,如馬來西亞、新加坡、印尼等地,當中新加坡亦係一個受香港人歡迎嘅旅遊國家,尤其係叻沙、肉骨茶等地道料理,而於本地要拍拖有新加坡偽旅遊感覺,最好嘅方法就係搵一間有正宗地道菜式嘅餐廳,再找尋可以拍攝偽旅行照片嘅地方打卡,睇睇今次編輯兩個人去邊度?

(1)北角﹕古月

北角有一間專門炮製地道新加坡肉骨茶嘅小店,亦係獲得《米芝蓮指南2021》必比登推介嘅巷弄餐廳,肉骨茶肉量足夠,湯底帶胡椒粉辛辣味,未必係本地人嘅口味,但就係新加坡人嘅正宗肉骨茶口味,值得一試。

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(2)石澳﹕彩虹屋

新加坡有唔少獨特風格嘅建築,環境舒適,當中色彩繽紛嘅小屋就係唔少人嘅打卡地方,而香港石澳亦似一個小鎮,擁一間間彩色小屋,有如七色彩虹屋,甚為特別。

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(3)大角嘴﹕星洲總廚

另一間藏於大角嘴嘅星馬菜餐廳就以肉骨茶、海南雞飯、叻沙、椰漿飯、三色奶茶為主要菜式,最特別之處係招牌厚切豬扒,味道香濃美味,叻沙味道不過不失,而椰漿飯內有濃郁椰香味,水準不俗。

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