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座落太子近花墟嘅「同湯米線」，係同區一間咖啡店「The Site」嘅姊妹店。據了解，小店係由90後年輕人開設，主要以雞湯配搭香港人鍾情嘅米線。而且竟然寫到明係無添加味精同雞粉，都算夠膽。
店內自選米線$28起，有現熬濃鮮雞湯米線$28、蕃茄鮮菇米線$28、藥膳黃酒雞湯米線$28、麻辣雞湯米線$32、酸辣雞湯米線$32，重有持齋把素米線$56、香酥雞扒件米線$57、香酥豬頸肉米線$57、魚魚魚麵$54。米線選擇有大碗同細碗，包括細碗小小同湯米線$48，包兩款$12餸，配菜有韭菜、芽菜、生菜、芫荽、花生、蔥；以及大碗大大同湯米線$66。有一款幾特別呪係滿滿骨膠原米線$74，有魚肚、雞肉、竹笙、腐皮、蘿蔔、韭菜、芽菜、生菜、芫荽、花生、蔥。
骨膠原米線本身係純雞湯，但今次改為藥膳黃酒湯，感覺更養生，入口溫和，湯底藥膳味唔重，主要就係有紅棗片，酒味同薑味都唔重，只係好輕微嘅感覺。魚肚同竹笙都有兩嚿，能夠吸附湯汁，蘿蔔都好軟嫩同入味，但雞肉就似煲湯肉，肉質比較嚡。雞湯底感覺好似蕃茄薯仔湯入面煲到軟爛嘅薯仔底咁，不過就唔確定係咩材料。至於麻辣雞湯入口就比較辣，完全蓋過雞湯味，花椒味都唔出，因為基本上得辣味。
滷水牛筋又真係幾驚喜，滷汁好濃，鹹甜適中，牛筋醃得好入味，好黏軟，膠質豐富，值得挑選。有幾款小食都係比較多人揀，例如花雕醉蝦$20、孜然雞翼$14兩隻、星級蝦寶$12三件、脆炸反轉魚肉豆卜$16四件，E.A.Two反而選擇咗加花雕醉雞翼$14、蒜泥白肉$28。醉雞翼都醃得唔差，但唔係特別濃，蒜泥白肉同平時食嘅有分別，因為都係欠缺非常重要嘅花椒油，肉片係厚切，但就唔係黏軟質感，蒜蓉就改為蒜粒，不過呢隻蒜真係可以出一隻蒜醬，偏啡色嘅蒜粒經過醃製，好開胃。
E.A.Tips :
❷ 食飯時間有可能需要於門外排隊，最好排返右邊。
❸ 門口冷氣較少，入面會涼啲。米線餐可配冷泡茶$10，例如桂花鳥龍。
❹ 店內有$48飯餐，下午茶最平$22，米線$28，連熱飲。
同湯米線
旺角西洋菜北街159號地舖
星期一至六12:00 - 20:45；星期日12:00 - 17:30
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