標籤: 荃灣推介食店

【#土炮美食】荃灣食肆有好多，排隊店都有唔少，但當中有一間鄰近荃灣廣場嘅上海菜館，已經開業至少40年，以小籠包為主打，原來都係隱藏級排隊店，連外賣都要等近1小時，單睇食物水平又的確係值得拍拖兩個人一試。

【#土炮炸髀】荃灣有一間以超巨型生炸雞髀作招徠嘅人氣店，唔少人都大讚高水準，今次編輯就去試吓到底係咩情況。雖然呢間和順記有5間分店，但其實係特許經營店，只有荃灣店、天后店係由前記者開設，拍拖兩個人去記得睇清楚啦。單睇餐牌，炸雞髀價錢極高，比坊間貴一截，以為真係好高水準，但有啲名過於實嘅感覺，點解外賣貴堂食咁多？

【#落雨野餐】香港地理上既位於亞熱帶，亦靠近海邊，一年四季基本上都係濕氣重，但天氣等都只係外濕成因，其實唔少香港人本身唔只受外濕困擾，身體內甚至出現內濕情況，只係內濕成因一般同飲食習慣有關，比如係傷脾胃或濕滯嘅煎炒煮炸、生冷食物，如果要有效袪濕，煲湯都係一個好方法。不過，拍拖兩個人身處香港，工作忙碌，未必有時間煲湯，故此燉湯舖愈開愈多，比如以下所提及嘅荃灣街市對出嘅燉湯舖，可以直接飲靚湯，省卻煲湯時間，飲燉湯係好事，最緊要唔好醉到「劏（湯）」就好。

【#台式便當】灣仔有一間熱門台灣菜自從開設後都受到歡迎，包括獨家牛燥飯、台灣牛肉麵、台式便當、麻辣鴨血、台式茶飲等菜式，近月業務擴張，正式於荃灣開設分店試業，落戶於光榮冰室隔壁，拍拖兩個人想食都唔需要再去灣仔同人逼啦。

【#人氣大排檔】大牌檔係本土一種重要飲食文化之一，歷史可追塑至19世紀中期，一直以來係街頭露天熟食檔，以平靚正兼鑊氣十足聞名，但現時正宗大排檔逐漸式微，由地踎茶檔一步步演變為紳士淑女都可以前往嘅變種大牌檔，衛生情況明顯唔同，甚至由地舖變樓上舖，當中位於荃灣嘅楚撚記大牌檔旗艦店就係近年極有人氣嘅樓上大牌檔，可以拍拖兩個人去醫吓肚，只係到底係咪重有麻甩味呢？

【#荃灣黑馬】去荃灣搵食，翻開地圖隨手都可以點到十間八間大熱小店，事實上大家應該分散投資，將資金流向較冷門嘅小店，編輯最近就發現荃灣有一間開業約一至兩個月、主打台灣便當、夜市小食嘅小店，食物水準上絕對可以稱得上係區內「黑馬」，味道還原台灣夜市質素，加上價錢低廉，拍拖兩個人去確實性價比高，值得回頭再試。

【#巷弄素食】香港地茹素之人愈來愈多，而素食本身較健康，唔少葷食者亦愛間中挑選素食，以至現時素食店數量與日俱增，素食都可以慢慢精挑細選。荃灣有一間標榜「素食車仔麵專家」嘅小店，位處巷弄之間，極為隱蔽，一般人行過荃灣亦未必察覺得到其存在，僅區內部份街坊、識食之人先會搵到，重點係一碗3餸車仔麵唔使$50，兩個人拍拖去絕對可以$100以下埋單。