標籤: 香港拉麵

【#屋邨拉麵】香港人好少對餐廳給予正面評價，一間無批評嘅食店其實已經代表值得拍拖兩個人前往嘅餐廳。當中，最難獲得好評嘅莫過於拉麵店，今次E.A.Two就前往於2025年初重開嘅拉麵店，一直隱身於青衣屋邨內，可以話全港最平靚正嘅拉麵，經常開門前就出現人龍！

【#港日聯手】講到香港拉麵，無論做成點，十間有十間都被本地拉麵迷評得體無完膚，彷彿無一間係合格水準。事實上，香港地欣賞比批評困難，台灣人可能比較識得欣賞別人，但香港人係唔識得欣賞他人，多數都有批評先代表有品味嘅心態。台灣人嘅「不錯」真係代表中等水準，而香港人嘅「唔錯」代表嘅已經係高水準。言歸正傳，今次E.A.Two前往上水一間由日本夫婦開設嘅本土拉麵小店，據悉至今已開業10年，一直都係只賣豬骨湯拉麵，能夠於香港呢個地方屹立10年，已經顯示其功力唔會差得去邊，值得拍拖兩個人試試。

【#深水埗新店】香港拉麵店不少，雖然本地拉麵店無邊間係無人批評，但其實唔差嘅店舖都有好多可以選擇，其中呢間拉麵店據悉本身係大埔名物之一，上年就開到深水埗區，而且會同其他小店聯乘合作，不妨拍拖兩個人一試！

【#自助販賣機】講到拉麵店，絕對唔可以同香港拉麵迷討論，因為大部份都係全香港最有品味嘅食家，無論食邊間都會有批評，無可能搵到一間無批評嘅拉麵店，或者餐廳。故此，呢個話題只係for喜愛拍拖兩個人週圍嘗鮮嘅朋友。今次E.A.Two前往荃灣冷巷內嘅一間拉麵店，最大特色係大門口擺放一部自助販賣機，令人感覺恍如一秒抵達日本拉麵店……不過，最黑仔就係竟然遇上自助販賣機維修！

【#雞白湯拉麵】講到拉麵呢個話題，就好似半隻腳踩入火堆一樣，深怕講多半句都會得罪香港日本通拉麵迷。不過，有時自己只係去醫吓肚，其實又唔需要太理其他人點睇嘅，大家拍拖兩個人去食嘢，按自己喜好去揀就得。今次E.A.Two前往紅磡一間真拉麵小店，由湯頭到叉燒皆頗有水準，據悉近月太子更開設分店呢！