【曼谷美食】Siam市中心遊客必到建興酒家?泰式料理乜菜式都有|Somboon Seafood

講到曼谷最為香港人熟悉嘅泰國菜館,必然係「建興酒家 Somboon Seafood」,而「Siam Square One」就有分店,該商場亦係拍拖兩個人去泰國必去嘅地標。店內最出名係抵食夾大件,而且交通便捷,搵食方便,分店自然人流特別多。以下係編輯多年前嘅入場經驗。

步入遊客必到嘅餐廳,自然要有心理準備,一係人流會好多,二係價錢會唔平,三係份量未必多,四係好少見到當地客人。位於Siam Square One嘅「建興酒家 Somboon Seafood」就係其中之一,雖然曾經有冒牌貨以「建興好」冒充,但無損該店嘅人流。

「建興酒家」雖然一度有唔少好評,被大讚大件夾抵食,但其實理想與現實往往都有一段距離。編輯於2019年入座,已經覺得水平未如評價般好。遊客多、價錢高、份量少、味道一般、無當地客,完全中晒平常香港嘅遊客店特徵,猶如食緊香港嘅遊客店。

據了解,「建興酒家」最值得一試嘅係招牌菜咖喱炒蟹,即Fried Curry Crab,一碟賣420泰銖。上碟時,咖喱炒蟹已拆去蟹殼,方便客人進食,表面有一堆肉碎醬汁遮蓋蟹殼及蟹肉,其實都唔太睇得清隻蟹。咖喱炒蟹係不俗,醬汁係濃稠偏杰身同重味,內有甜味及微微辛辣味,當中亦有黃咖喱、椰奶、蛋等,但似乎醬汁及配料多過蟹,而且醬汁並無浸透蟹肉內,只係淋於蟹肉表面,甚至其中紅油令整碟過於油膩。雖然係小份,但賣420泰銖,會唔會太少蟹肉?到底係邊個KOL第一個吹噓呢間食肆呢?

另外,一小煲冬蔭功Tom Yam Goong就賣320泰銖,貴過水上市場,份量亦較水上市場少。當中,除咗少量蝦肉,亦有茅、青檸葉、蘑菇、辣椒、洋蔥等配料,配搭椰漿、高湯,以及魚露、糖、檸檬汁等,味道最多僅屬正常發揮,無乜大驚喜。炒通菜Morning Glory則賣180披泰銖,即四、五十蚊一碟菜;而最平可能係Rice Cup即「靚仔」白飯,賣30泰銖。

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E.A.Tips :

❶ 店內收加一服務費。

❷ 食飯時間有可能要等位。

❸ 餐牌有中英日泰文可以選擇。



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建興酒家 Somboon Seafood(Siam Square One)

Siam Square One Building Rama I Rd, Khwaeng Pathum Wan, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330
11:00–21:30
+66 2 115 1401

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