紅磡街坊店人氣蕃茄濃湯x頂好大光麵 平記咖啡茶室下午茶必食西多士/奶茶/菠蘿包

紅磡一帶有一間受到街坊歡迎嘅冰室,位於何文田與黃埔之間,近月因採用頂好大光麵而成為其中一間獲關注嘅小店,但該店最高人氣之選反而係蕃茄濃湯,重有下午茶時段嘅西多士、菠蘿包等,適合拍拖兩個人去試吓。

「平記咖啡茶室」於2008年已經開業,店內地方不大,但牆上有大量Slam Dunk作裝飾,極吸引眼球。客人大多為附近街坊,而當日未及下午茶時段,每檯客人面前竟然幾乎一式一樣,都有一碗紅噹噹湯麵。

下午茶由下晝2點半開始,每份低至$27,包含有最受歡迎嘅西多士$30、炸雞髀配薯條或沙律$42等,亦有熱狗包$30等。基本餐牌其實兩頁紙睇完,清晰易睇。

蕃茄濃湯麵餐$44 為店內最高人氣之作,好多街坊走入店內,都係挑選呢款湯麵餐。一個價錢可以配搭兩款餸,今次先試紫菜墨魚餅、生滾鮮牛肉,重可以配搭頂好大光麵!而凍檸茶、凍檸賓、凍檸蜜,一律加$4,既然加$4,當然係揀平常貴過檸茶嘅檸賓同檸蜜。

湯麵以頂好大光麵作麵底,一窺廚房亦發現隱約有該麵餅包裝,大光麵麵條比平價麵有質感,而廚房亦淥得恰好,保持麵條爽口彈牙,亦可以掛湯。

至於蕃茄湯底,表面舖滿蕃茄蓉,顯然有使用天然蕃茄,但亦有加入茄膏等作湯底配料。蕃茄湯配搭牛肉係最合適,而紫菜墨魚餅則純粹好奇,質感似墨魚滑變墨魚餅,原來就係整墨魚餅時,混入煮紫菜湯嘅紫菜絲。

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E.A.Tips :

❶ 付款方式只限現金。

❷ 室內座位唔算多,有卡位可擇。





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平記咖啡冰室

紅磡蕪湖街78號地舖
星期一至五07:00 - 18:00;星期六休息;星期日07:00 - 18:00
3691 8336

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