淺水灣唯一!Parabolica Caffe座落打卡熱點影灣園 時尚雅緻貴族級咖啡店

淺水灣為典型香港景點之一,而影灣園內嘅旋轉樓梯及花園更加係知名打卡熱點,呢一帶到底有咩值得拍拖兩個人前往嘅餐廳呢?原先其實重有另一間餐廳「Hooman by the Sea」,但現時只係剩低尖沙嘴店;而淺水灣則只有1間咖啡小店「Parabolica Caffe」依舊屹立不搖。

位於香港島南部淺水灣嘅「Parabolica Caffe」,前臨淺水灣海灘,座落影灣園內,週邊景色優美,環境清幽。淺水灣除咗係富豪集中地,亦係一眾旅行團遊客喜愛前往嘅地方。毗連影灣園嘅淺水灣沙灘有約292米長,潔白細沙加上水質清澈,一直以來都係吸引泳客嘅地方,而沙灘盡頭又有一個鎮海樓公園,有多株色彩繽紛嘅神像座落沙灘旁。

影灣園位於淺水灣沙灘對面馬路,屬小型住宅區,當中包含有酒店式公寓,以及俱樂部、購物商場及露台餐廳等。而影灣園最大特色係其中一間露台餐廳,因為張愛玲小說《傾城之戀》曾取景此地,故不時吸引遊客前來打卡。影灣園商場本身都係模仿舊淺水灣酒店設計,建築物既有英式風格,亦帶有復古感。而建築物於1920年落成後﹐曾多次獲得建築設計獎項,滿滿殖民地色彩,所以當中嘅庭園、大樓梯、噴水池、旋轉樓梯、拱形木窗等都係打卡熱點。

至於淺水灣唯一嘅小店「Parabolica Caffe」,為一間時尚雅緻嘅咖啡店,門口以木框玻璃門設計,一端亦有半孤形玻璃窗,配合影灣園風格。店內主打咖啡及西式麵包,而且只係於早上至下午營業,其中有2日更加係休息日,相對於市區咖啡店,營業時間更顯獨特及罕有,令人感覺似外國咖啡店。

店內固然有黑白咖啡,價格由$30至$90不等,另有熱茶、果汁類別,更以輕食、小食為主,多數只係提供早、午餐及下午茶,價格為$68至$188,而甜點價格則為$68至$128。其實,同市區咖啡店價格並唔算高好多。該店本身其實係一間歐式烘焙店,故西式麵包都係主要選擇,而團隊前身為「Good Good」,主要售賣手作麵包及咖啡。

今次於下晝到訪,只係飲杯嘢,故一嘗兩杯飲品,其中有Signiture之一嘅Cloudy Latte $68,以及茶品Citrus Chamomile $68,熱茶系列飲完可以隨意添加熱水。Cloudy Latte有如一般Latte,分別在於心思,以往鮮奶奶泡只係用作拉花,而店內嘅Latte則構成雲朵模樣,上面再灑上可可粉,造型趣緻,而咖啡亦香濃。至於Citrus Chamomile則為橙香洋甘菊茶,以茶包模式提供,茶包內放滿茶葉,內含洋甘菊、檸檬草香,入口唔知點解有淡淡椰子味。

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E.A.Tips :

❶ 付款方式接受現金、payme。

❷ 於中環交易廣場乘搭巴士路線6/6X/260號,可以直達淺水灣海灘落車,留意6號係最多站數嘅路線,但價格最平;而6X比6號少站數;至於260號就係最少站數嘅一條巴士路線,不過價錢就比較高。另外,小巴路線40/40X都可以到達。

❸ 無論食咩定飲咩,店內都有加一服務費。



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Parabolica Caffe

淺水灣淺水灣道109號淺水灣地下102-103號舖
星期一至二休息;星期三至日08:00 - 17:00

淺水灣海灘

香港島南部,深水灣以南、中灣及南灣以北

影灣園

香港島南區淺水灣淺水灣道109號

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