大角嘴微舖只做晚市外賣 橫巷小店最叻係叻沙定串燒?

大角嘴美食眾多,編輯幾乎已經掃勻全區,當中重有一間只做晚市外賣嘅微舖,易拉架置於大角嘴道,眼見宣傳中以馬來西亞叻沙作招徠,以為係一間星馬菜式嘅小店,殊不知原來另一樣菜式更出色,確實值得拍拖兩個人一試。

易拉架位處大角嘴道與利得街交界,步入大角嘴橫巷約半分鐘,就會見到只有簡單招牌嘅匯味堂,店內現時未有堂食座位供應,而午市亦已經暫停,只有晚市外賣提供。

小店表面以招牌馬來西亞喇(叻)沙湯為主打,亦可以選擇揀極上雞湯,配料有素菜、魚腐魚餅、肥牛什菌、特製豬腩肉、泰式燒豬頸肉、日式薑汁燒雞扒、什錦海鮮,價錢上為$50至$59,不過不失。

當中,日式薑汁燒雞扒配馬來西亞喇(叻)沙湯$59,配搭新穎,叻沙湯底確實係馬來叻沙,椰奶味相對新加坡叻沙比較輕,香料味道較重,例如係香茅、辣椒、南薑、紅蔥頭、蒜頭、叻沙葉、芫荽等。至於配料唔多,用嘅只係魚肉,同加入蝦肉嘅叻沙並唔一樣,極其量只有蝦米,但馬來叻沙無記錯好似應該係無豆卜?叻沙湯呈橙紅色,配搭摻摻後,辛香料夾雜鹹香,只有微辣,其實都唔錯,但味道上又似乎唔算特別出色。

不過,日式薑汁燒雞扒就非常驚喜,調味適中,燒得恰到好處,滿滿焦香,雞皮微脆,雞肉軟腍,雞扒香口而入味。原來餐牌上除咗晚市叻沙,亦有超過50款特色串燒小食,小食低至$14起,包括蔬果至肉類,甚至海鮮,應有盡有,呢個時候先發現,燒烤先至係小店最應該得意嘅招牌作品。

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E.A.Tips :

❶ 店舖離奧海城約5至10分鐘步程。

❷ 午市已暫停營業,小店只做晚市時段,而且只有外賣。

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匯味堂

大角嘴利得街6號千歲大廈地下6號舖
星期一全日休息;星期二至五19:00 – 00:00;星期六至日12:30 – 15:30、19:00 – 00:00;公眾假期19:00 – 00:00
3705 8691

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