佐敦逸東酒店相連酒吧Mobin！Fusion菜腐乳卡邦尼／夾心蛋餅／麻婆豆腐／大澳蝦醬意粉

E.A.Two曾經去過逸東酒店旗下嘅幾間餐廳，包括主打自助餐嘅「普慶餐廳」，以及主打中式點心、《米芝蓮》級嘅「逸東軒」，今次就前往來自油麻地嘅酒吧餐廳，原來除咗美食廣場，酒店範圍內重有間食西餐嘅「Mobin」，同樣可以拍拖兩個人前往。

位於「Eaton逸東酒店」內嘅「Mobin」，原先位於油麻地，現時已經搬入酒店範圍，以工業風為主調設計。店內菜式就主打Fusion菜，並非完全西餐，有好多都滲入香港地道食材，呢啲先係港式風味。

平日有午市套餐，其他時間就要單點，不過只係無連飲品，同一款菜式價格無異。套餐可配熱茶或咖啡，亦可加$10要鮮奶咖啡，更加可以半價加特飲或mocktail、cocktail。追加小食同甜品都係$30至$40，例如烤雞翼、nachos、巴斯克芝士蛋糕、tiramisu、crema brulee。

店內菜式有油麻地腐乳卡邦尼$138、mobin蕃茄肉醬意粉$108、15香料墨式慢煮雞肉肉鬆炒飯配溫泉蛋$115、菠菜煙鮭魚忌廉混醬意粉$135、芝士粟米肉鬆餡餅$138、布拉塔芝士水果沙律$118、是日濃湯配酸種麵包$88。當中，好有香港style嘅菜式係油麻地腐乳卡邦尼$138、麻婆豆腐卡邦尼$130、下火溏心皮蛋芫荽醬意粉$130、大澳蝦醬意粉$145，其他有法式紅酒燉牛肉意粉$140、自製香草青醬慢煮雞肉意粉$125。

Mocktail一杯$60，有杯自家製紅菜頭金寶茶梳打，來自於少量發酵出嚟嘅酒精，但入面又無酒精成份，紅菜頭味幾清甜，而蜜桃冰茶就正常發揮。

E.A.Two都選擇咗一碟油麻地腐乳卡邦尼，內有九龍製臘腸、腐乳、芝士、慢煮蛋，無忌廉，係其中一款Fusion菜式。腐乳同意粉又幾配合，腐乳再加臘腸都唔會太鹹，芝士味都唔會太濃，有啲creamy，又真係融入咗Carbonara。

spanish omelete，西班牙烤洋蔥薯仔5” $115，餡料有日本蛋、洋蔥、薯仔、芝士烤車厘茄，不過有可能要等20至30分鐘。呢款菜式又幾驚喜，上檯外觀恍如生日蛋糕，頂頭有粒車厘子。切開蛋餅之後，內裏係軟心，唔單止有薄層芝士，亦有一片片綿密薯仔片。蛋皮唔厚，好彩吸引網美嘅芝士拉絲都唔膩，重有洋蔥甜香同薯香。

creme brulee焦糖布甸配雪糕$65，原來都係限量，打破咗本身嘅諗法。呢款焦糖布甸雖然上層都係焦糖脆脆，輕敲落去都好清脆，但下層就似mousee質感，而且竟然係香蕉味。

兩個人旅吓行

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E.A.Tips :

❶ 付款方式接受Visa、Master、現金、 Apple Pay、PayMe。

❷ 店內有加一服務費。

❸ 可以預訂座位﹕https://inline.app/booking/-MzYILaWQcBeKZDdk6uG:inline-live-2?language=zh-hk&utm_source=ig&utm_medium=social&utm_content=link_in_bio&fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAcGRvZgJzcnRjBmFwcF9pZA85MzY2MTk3NDMzOTI0NTkAAacMrAa0oZhRiW6Q88-156_2kY8U9mgbgIeGmFn6QXt7Rf0Ta4NixHKzMcWcxg_aem_zqVJoDdToEHrmsBto4c-nA&utm_id=97760_v0_s00_e0_tv3_a1denngtxkrqx8。

❹ 店舖位於酒店大門隔離。