婆婆珈琲屋Tea Set

【野餐隨行】尖沙嘴外賣自取二人下午茶套餐啱草地野餐 婆婆珈琲屋富士和洋主題Tea Set人均$219

如果想食Afternoon Tea,但又因為某啲原因無得堂食,其實一樣可以選擇戶外野餐,目前仍舊有唔少小店都有提供外賣版嘅Afternoon Tea,即使外賣自取方式,仍然可以拍拖兩個人或同閏蜜開開心心去草地野餐。唔好問點解編輯夜晚先開餐,純粹想食又就唔啱時間,唯有6點前取貨,6點後再食,以佢食物款式嚟講,除咗一般嘅鹹點、甜點,其實都有飽肚富士山造型日式飯糰,故都係可以當晚餐。

於尖沙嘴及觀塘皆有分店嘅婆婆珈琲屋,向來以和風設計打造,據悉係昭和年代風格,室內裝潢本身就以木系及日本風為主調,恍如日本京都茶室,食物亦以日式家庭料理為主打。近月,小店推出一款名為「GRANDMAMA 富士和洋下午茶二人套餐」嘅戶外野餐套裝,尊重外賣人士,令需要食外賣嘅同路人都可以將Afternoon Tea嘅下午茶套餐帶走,就算外賣自取都可以享受下午茶美食。

GRANDMAMA 富士和洋下午茶二人套餐既然以野餐為主題,小店亦有租借野餐籃套裝,包含野餐籃、野餐墊、餐具,放低按金就得,不過編輯放蛇發現店舖根本未能供應,所以只好自備簡單架生。

下午茶套餐內有十三品料,包括有鹹點、甜點,而套餐以富士山、和洋為主題,故食物選材同外觀設計上都係以日式為主,貌似和風輕食。三層架改以日本富士山造型設計,都算有心思,如果加錢重有和風小立牌、富士祭典團扇,其實只係一堆日式圖案小貼紙同兩把扇。

三層架下午茶並非只有基本鹹點同甜點,亦有可以略有飽肚感嘅飯糰。二人套餐內嘅兩件飯糰同樣以富士山設計,小巧精緻。飯糰飯粒都算飽滿,狀似珍珠米,店舖曾稱特別選用福井縣產越光米。飯糰分別係三文魚碎、芝士松露作餡,三文魚係最穩陣嘅做法,而另一件就以芝士松露為餡,相對比較有創意,但就比較奇怪,感覺同飯糰係兩條平行線,未能融為一體。

二人套餐內有十三品料理,分為日式點心、基本鹹點、甜點,另外亦配有冷泡茶。日式點心除咗有春日富士芝士松露飯糰、三文魚富士山飯糰,亦有紅豆鯛魚燒、抹茶紅豆白玉丸子。紅豆鯛魚燒,以鯛魚為造型,內餡放滿紅豆蓉,相對其他甜點,紅豆鯛魚燒甜度較低。而抹茶紅豆白玉丸子亦算不俗,口感煙煙韌韌,甜度適中。

基本三層架下午茶鹹點就有三角油揚菠菜包、法式一口三文治、迷你小卷、香酥洛林批,不過法式一口三文治未能供應,結果換咗2件伏到喊嘅法式可麗露,包括有蕃茄羅勒、茄子芝士2種口味。三角油揚菠菜包即係腐皮卷,內含黑木耳絲、菠菜絲仍餡,不過不失;迷你小卷有4款口味,包含芥末、牛肉、山羊芝士、椒絲雞肉及三文魚,係比較似普通下午茶點心嘅一款麵包類小食;而香酥洛林批就似一款有蛋味嘅撻。

至於甜點則有馬卡龍、手指泡芙、瑪德蓮貝殼蛋糕、伯爵茶焦糖燉蛋蛋糕,除咗伏字,編輯諗唔到另一個形容詞。手指泡芙有2款口味,包括莓味、雲呢嗱味,其實唔多似泡芺;瑪德蓮貝殼蛋糕係一款貝殼狀嘅法式小蛋糕,質感似膏狀,同平常嘅蛋糕唔一樣;馬卡龍就有無糖海鹽、伯爵茶2款口味可擇,算係比較正常嘅甜點;而伯爵茶焦糖燉蛋蛋糕係最難以欣賞嘅甜點,一來極速溶化成漿,二來朱古力比伯爵茶重味,茶味、焦糖味都食唔出,Not to mention有燉蛋感覺。

冷泡茶為冷泡玄米綠茶,由於甜點實在甜膩到爆燈,故冷泡茶就變成最有用嘅一樣嘢,茶味唔算太濃,但就可以解膩。

E.A.Tips :

❶ 取貨地點為婆婆珈琲屋或婆婆食物研究所,地址分別為尖沙嘴彌敦道176號The Nate 1樓全層、觀塘興業街14號永興工業大廈6樓C4室。

❷ 注意婆婆珈琲屋取貨時間為14:00-18:00,而婆婆食物研究所取貨時間則為13:00-17:00。

❸ 需要最少3日前WhatsApp 6689 6473預約取貨時間,並提供訂單編號。

❹ 攞貨時要出示QR code兌換。

❶ 需要按照預訂日期及時間內兌換,逾期失效。

❶ 訂單唔可以更改及取消,如取消訂單不予退款。

❶ 如取貨當日遇上惡劣天氣情況(如紅色/黑色暴雨/三號強風訊號或以上),可免費更改取貨日子一次 (須於原定取貨日起計14天內取貨)。

❶ 領取野餐籃套裝需付港幣$300按金,按金會於歸還指定項目後全數退回。

❶ 領取野餐籃套裝後翌日15:00前歸還完整以下指定項目,否則按金將全數不獲退回。須歸還的指定項目: 野餐籃、野餐墊、器皿、瓦器及餐具。

❶ 使用後的餐具需存放在專用的清潔袋內,請勿放回野餐籃內。交還用具時請確保用具(野餐籃、野餐墊等)沒有污跡、損毀及遺失,如發現以上情況,將視此為購買指定項目,而全數按金亦不設退還。

❶ 富士和洋下午茶二人套餐有4個Set可擇,分別只係在於會唔會加購租用野餐籃套裝、婆婆手工日晨啤酒。

❶ 尖沙嘴分店為$438,而觀塘分店則為$388,其實只係相差$50,視乎自己邊個位方便。

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婆婆珈琲屋

尖沙嘴彌敦道176號THE NATE 1樓全層

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