和記餐廳重開變咖啡館!灣仔Wooo悠閒歎本土班戟漢堡/自製漢堡扒

灣仔「和記餐廳」於上年9月中宣佈結業,唔少人都大嘆不捨。該店曾經係一間一直支持本地音樂嘅小店,更好自豪地將自己標籤為茶餐廳Crossover本土音樂及文化。近月「和記餐廳」借屍還魂,於灣仔重開,只不過將茶餐廳改為咖啡店,適合情侶拍拖兩個人去悠閒醫吓肚,目前重可以食班戟漢堡添!

目前,以「Wooo Coffee」命名嘅咖啡店,前身正正係於1989年創立嘅「和記餐廳」,只係將茶餐廳變為Cafe,價格當然亦唔一樣。有趣嘅係,當日E.A.Two見到連「民聲冰室」老闆都專程揸車前往,完美演繹自己人撐自己人。

「Wooo」喺「和記餐廳」結業後3個月,轉瞬於上年底以咖啡店同大家見面。呢間全新開業嘅灣仔Cafe,座落於隱蔽嘅謝斐道,以水泥風設計,只係早午市及下午茶,並無晚市。店內主打係西式料理,即係平常咖啡店會有嘅意粉、All Day Breakfast、沙律、漢堡包、班戟、窩夫、Bagel,但都有鐵板飯。最特別之處,係有近期香港人突然愛上嘅「班戟漢堡」,即「McGriddles」!

「班戟漢堡」$85,含煙肉、太陽蛋及糖漿,雖然難得係本土小店出品嘅班戟漢堡,但總係覺得怪怪的。編輯心目中嘅班戟漢堡應該係日本麥當勞或已結業嘅「Hero’s Burger」出品,以梳乎厘班戟取代麵包。不過,「Woo」嘅「班戟漢堡」係由三塊熱香餅製成,中間兩層分別夾有煙肉、太陽蛋,頂層再加頂帽,以太陽蛋置於頂端。淋上糖漿後,呢份「班戟漢堡」鹹中有甜,好似分開幾層食好啲,將熱香餅同太陽蛋、煙肉分開食就唔錯。雖然賣相不俗,但好似唔係心目中嘅「Pancake Burger」,故此係有啲「理想與現實」感覺。

至於自家製漢堡扒玩牛肉濃汁意粉$118,漢堡牛肉Size夠厚身﹐有牛味而有肉汁,軟腍可口。牛肉濃汁質感Creamy,意粉亦爽彈,味道適中,意粉係比較穩陣嘅選擇。

反而,「Wooo」嘅咖啡類別比較有驚喜!燕麥奶豆腐花咖啡$48 同一般咖啡價格相近,但選用比較健康嘅燕麥奶取代普通奶,咖啡底更加入豆腐花粒,令咖啡添上豆味,亦有多種口感。而手沖咖啡類價格就較高,其中有椰子水洗哥倫比亞$80,只係加入椰子水,但唔係編輯於泰國曼谷飲過而好驚艷嘅椰青咖啡。手沖咖啡水準不俗,咖啡無咩苦澀味,只係啖啖原始咖啡香。

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E.A.Tips :

❶ 付款方式接受Visa、Master、現金等,可以預先online畀錢,亦可以櫃檯支付,需要先畀錢、後用餐。

❷ 早餐時間為08:00-11:30;午餐時間為11:30-15:00;下午茶時間則為15:00-17:30。

❸ 餐具為自助模式,亦有食水提供。

❹ 入座後需以QR Code落單。

EATWO
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Wooo

灣仔謝斐道392-402號維新大廈地下E號舖
08:00 - 18:00
6180 6557

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