油麻地沖繩日本料理款款$80樓下有交易！卡邦尼烏冬、慢煮牛柳丼、蜜糖皇帝𩶘魚經濟實惠

油麻地區最為人熟悉嘅地方就係果欄、警署等歷史痕跡，連遊客都慕名而至。該區本土小店其實不少，除咗E.A.Two曾經前往嘅小店，重有一間以沖繩日本料理為主打嘅食肆，經濟實惠，價錢上限為$80，不妨拍拖兩個人去試試！

以「沖繩日本料理」為題嘅日式料理店，座落新填地街，以丼飯、烏冬為主，比較特別嘅係卡邦尼烏冬。店內每一碗價錢由$50至$80不等，無論丼飯定烏冬，配搭相似，包括有吉列池魚、蒲燒鰻魚、漢堡扒、炸軟殼蟹、唐揚雞、日式叉燒、豚肉、慢煮薄牛柳、雞扒、燒雞翼芝士燒長蟹柳、蜜糖燒皇帝𩶘魚、吉列豬扒等。

好多款式都係溫泉蛋飯，頂端都有一隻溫泉蛋，篤爛隻溫泉蛋後，蛋汁就會向下流到白飯內，令飯粒黏有蛋汁。其中，慢煮日式薄牛柳丼$58，價格低廉，但肉片份量又幾有驚喜，每塊都唔算細塊，牛肉片肉質都算軟腍，唔會嚡口，加上少少醬油香，可以撈飯食。

卡邦尼烏冬係更特別嘅選擇，由於沖繩受美軍基地影響，菜式都係偏美式，店內將外地嘅卡邦尼意粉配搭日式烏冬，變成沖繩料理。上述菜式都可以配搭卡邦尼意粉，價錢比一般丼飯、烏冬高少少，但一碗卡邦尼蜜糖照燒皇帝𩶘魚烏冬$80，已經係丼飯烏冬中最貴嘅一款。

好多人覺得卡邦尼芝士配烏冬都係比較肥膩，但呢碗卡邦尼醬汁又唔算好膩同黏口。卡邦尼烏冬成個碗拎咗入去焗爐焗，所以上檯都係熱焫焫。卡邦尼醬汁上面同丼飯一樣有隻溫泉蛋，可以同卡邦尼醬汁同烏冬撈勻食，一開始頗惹味，烏冬有蛋香又有卡邦尼芝士香，醬汁更有煙肉碎，不過食到底其實啲芝士醬汁變成湯汁都幾嘔心。卡邦尼醬汁內唔單止有芝士香，亦有黑胡椒味，味道比較搶，係有啲搶過芝士味。