近年香港結業潮湧現，連好多有水準嘅小店都頂唔住結業，如果依然見到有誠意嘅小店，記得要好好珍惜！今次E.A.Two於土瓜灣馬頭圍道發現一間港式小食店，內有一款不得不試嘅小吃，路過不妨拍拖兩個人去試一試！
土瓜灣馬頭圍道有一間港式小食店「日昇小食」，雖然只有外賣供應，但原來一直受到該區街坊歡迎，係土瓜灣名物之一！該店以港式小食為主打，唔單止有咖喱魚蛋$10／9粒、彈牙燒賣$10／6粒、炸燒賣$18／8粒、鹽酥雞$26、碗仔翅$22等，手工芫荽燒賣$14／4粒更加係星期六限定，一個禮拜只有週末先有。另外，店內亦有兩餸湯粉可以選擇，包括重慶酸辣湯粉$40、四川麻辣湯粉$40、九州豬骨白湯粉$38、印尼撈麵$28，睇嚟都係因為附近多學校同街坊，點都要有粉麵作選擇。
而「日昇小食」最為人熟悉嘅係半煎炸嘅韮菜餅、芫荽餅，每份小食價格親民合理，韮菜餅$22／3件、足料芫荽餅$26／3件，韮菜餅可以混搭雙拼，另有咖喱薯仔餅$22／3件、忌廉蟹肉薯餅$16／2件可以選擇。今次就先點韮菜餅、芫荽餅，由於即叫即煎，所以需要等候一陣，而非魚蛋、燒賣咁快出餐。
韮菜餅、芫荽餅都係以半煎炸方式製作，上手熱焫焫，每嚿餅就似圓咕碌大餅，大小就好似BB仔嘅拳頭。韮菜餅、芫荽餅做法相近，基本上就係餡料唔一樣。如果自問係芫荽迷，應該會鍾意，因為芫荽餅入面滿滿芫荽，青味十足。
至於韮菜餅，就係店內人氣十足嘅招牌作，表皮並唔厚，韮菜塞爆，令韮菜餅脹卜卜，相當飽滿。韮菜餅表皮呈金黃色，煎得香口，質感軟身，比雲吞皮煙韌少少，表面有微脆感。韮菜餅內有韮菜粒、豬肉餡，韮菜鮮味好重，加上少少肉汁，不過整體就有少少油膩。
E.A.Tips :
❷ 付款方式只限現金。
❸ 該店只有外賣，無堂食，但最好店外即刻食。
❹
日昇小食
土瓜灣馬頭圍道428號地下C號舖
星期一至六13:00 - 23:30；星期日休息
6359 3701
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