對於香港人嚟講，米線店真係好重要，價錢平又飽肚，最啱物價加而人工唔加嘅香港地，週邊米線店其實重勁過之前兩餸飯熱潮，開完一間又一間，連鎖式譚仔同譚仔三哥更加梗有一間喺左近，對譚仔湯底上癮嘅你，其實有心搵一樣可以拍拖兩個人搵到取代到嘅米線店。今次就前往北角後街，當中有一間以米線為主打嘅小店，成碗米線真係似足連鎖店，難得係無MSG，唔會食完好口渴。
呢間VV尾線位於七姊妹道，正對北角嚐喜，原來係來自北角前議員，以北角街坊為主要客源。室內採工業風，牆上有壁畫，而門口就將價錢透明化，若然唔加打邊爐餸，價錢低至$32，亦都可以直接點選嘅牛豬麻酸辣米線、酸菜魚米線、蟲草花花膠米線等。
酸辣米線係好適合夏天炎熱天氣時食嘅菜式，店內有川味麻辣湯、雲南麻酸辣湯、無油泡淑酸辣湯各$38，每一碗除咗一般豆卜、芽菜，重多咗韭菜、肉燥、腐竹、雲耳、酸菜、泡淑，自選組合加餸每款約$8至$12，例如啲人食譚仔雲南米線都會叫嘅竹笙、魚腐。編輯選擇一碗麻酸辣湯米線，湯底有肉碎、酸菜等，可以自調酸度、麻度、辣度，唔會好油，唯一要批評係選擇多酸、少麻、BB辣，結果麻度都係好重，睇嚟想食酸辣重啲，應該直接剔走麻。
講到最平嘅一款湯底，就係海星螺頭鯊魚骨湯$32，配菜只有豆卜、芽菜，聽聞係自己熬煮，相對酸辣或麻辣湯底係比較清淡，但愈清淡先愈可以知道究竟會唔會有MSG，因為湯底真係一碗米線嘅靈魂。
至於田園蕃茄湯$35，配菜就只有豆卜、蕃茄、芽菜，如果太多湯水，反而會令咪道淡咗，所以少湯會比較好。蕃茄湯內係有蕃茄肉、蕃茄粒，而唔係連鎖店用一Pat蕃茄調醬放米線表面。
E.A.Tips :
❷ 飲品一般都係加$8。
VV尾線
北角七姊妹道34號兆年大廈地下A號舖
11:30 - 23:00
2377 9188
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