台北夜市有好多,其實新北夜市都唔少,只係香港人比較少前往新北一帶嘅夜市。事實上,新北區都有好多聽唔到廣東話嘅台灣夜市,值得拍拖兩個人前往,今次就去咗台和樂華夜市,馬上睇睇邊9間夜市驚喜小吃!
「樂華夜市」座落永和區,基本上夜市設計係成一直線,一端係永和路進入,另一端則可從中山路進入,中間整條都係商店街及小吃攤檔。夜市小吃不少,受歡迎嘅亦比比皆是,當中有豆乳雞、雞腿飯、地瓜球、剉冰、米糕、蛋塔、刈包、旗魚串、臭豆腐、排骨酥湯、豬血湯、三鮮羹、炸雞等,重有香港人熟悉嘅燈籠滷味。不過編輯最喜愛嘅係一間芋圓店嘅芋泥蔗片冰同另一間甜品小吃。值得一提,呢個夜市喺逢星期五、六及日都係較多人,而且好多攤檔都係延長營業時間至凌晨!
永和樂華夜市美食(1)﹕阿爸の芋圓
講到數一數二嘅永和樂華夜市美食,必定係「阿爸の芋圓」!該店以冰品為主打,喺IG同Facebook都係打卡店嚟,到底有咩特別?顧名思議,店內係賣芋圓冰品,但並非一般冰店嘅剉冰,即係香港人講嘅刨冰。最特別之處,係採用蔗片冰嚟取代傳統純水製嘅剉冰!
店內最吸引嘅地方,正正係獨創蔗片冰,剉冰並非平常傳統冰品見到嘅碎冰,反而係一片片嘅狀態,恍如刀片一樣。雖然蔗片冰都係會溶化,但奇在比一般冰品溶化速度較慢,就算食到底都仍然可以食到一片片蔗片冰!蔗片冰入口有啖啖微微自然香甜味,但又唔會有糖水嘅甜膩感,果然真材實料。
蔗片冰有好多唔同組合,你可以選擇自己喜愛嘅口味,最平嘅TWD80都有。而一份招牌芋見泥蔗片冰賣TWD145,份量可以用震憾同澎湃嚟形容,真係足以兩個人撐檯腳食!一大碗冰品內含少女味爆燈嘅粉紫色芋泥球、似足瀑布嘅芋泥漿,重有Q軟芋圓,芋香濃厚,各位芋泥控必食!同一碗冰品內,重有白玉湯圓、粉圓、小薏仁,當然唔少得蔗片冰,份量十足。
阿爸の芋圓
新北市永和區保平路18巷1號
14:30 – 23:00
5595 7729
永和樂華夜市美食(2)﹕郭記麻辣臭豆腐
同一個夜市內,當然少不免熱食,唔少夜市小吃都歷史悠久,好似「郭記麻辣臭豆腐」就有逾20年經驗。TWD90就有臭豆腐加鴨血,分開買就各自售TWD80,另有招牌油飯及四神湯可擇,TWD40至50就可以試到油飯,行過聞到油飯嘅香味不輸麻辣臭豆腐。
郭記麻辣臭豆腐
新北市永和區永平路180巷
16:30 – 01:00
永和樂華夜市美食(3)﹕樂華涼拌手撕雞
而「樂華涼拌手撕雞」都係一間受到台灣美食KOL歡迎嘅排隊店,一份只係TWD150,包手撕雞及3款菜,人氣十足。該店主張健康均衡,手撕雞肉會配搭大量蔬菜,色彩繽紛﹐加上配料及獨家醬汁,更可以令人開胃。
樂華涼拌手撕雞
新北市永和區永平路4號
17:30 – 22:00
永和樂華夜市美食(4)﹕泗源炸雞
炸雞店喺台灣夜市係一種熱門選擇,基本上每個夜市必然會見到有炸雞店,而樂華夜市就有一間「泗源炸雞」。不過,呢間炸雞店毗連一間鞋舖,雖然對好多人嚟講唔關事,但鞋舖擺正炸雞隔離,編輯有少少倒胃口。
呢間炸雞店標榜三溫差工法,確保炸雞可以快速地維持香酥、鬆脆感。店內有棒棒腿、雞腿、雞翅、雞脖子可以選擇,櫥窗內有預先炸起嗰種炸雞。據觀察所得,就似傳統美式炸雞,雞肉表面有一層金黃色厚麵衣。
泗源炸雞
新北市永和區永平路56號
16:00 – 23:00
永和樂華夜市美食(5)﹕嘉味仙麻油雞腿庫飯
想飽肚啲嘅話,可以去試吓「嘉味仙麻油雞腿庫飯」,唔單止受到在地人歡迎,就連知名台灣節目都有報道過。店內人氣之選係麻油雞、腿庫飯、麻油麵線,而腿庫其實是係翼。
嘉味仙麻油雞腿庫飯
銅鑼灣希雲街16號地舖
12:00 – 21:00
5595 7729
永和樂華夜市美食(6)﹕樂華夜市三鮮羹
於夜市邊走邊吃是常識吧?行到夜市中段,會見到一間「樂華夜市三鮮羹」,不過當日就未有營業,只係見到有餐牌。TWD70有招牌三鮮羹,包含有魷魚羹、蝦仁羹、「魚土」魠魚羹,加TWD10可加冬粉或麵線等。
樂華夜市三鮮羹
新北市永和區永平路146號
17:30 – 00:30
永和樂華夜市美食(7)﹕高樂華潤餅捲割包
另外,有間係「高樂華潤餅捲割包」,都係受到在地人歡迎,位置喺夜市比較後段,一個刈包賣約TWD45至60,以麵皮包裹餡料,捲起相當飽滿,相信係飽肚之選。
高樂華潤餅捲割包
新北市永和區永平路164號
永和樂華夜市美食(8)﹕永美雪花冰
而「永美雪花冰」則為樂華夜市中嘅數一數二人氣老店,有超過30年歷史。店內主打當然係雪花冰,但就同「阿爸の芋圓」嘅新式蔗片冰唔同,反而只係傳統冰品,雪花冰可以配搭唔同台式配料,一個夜市可以試到兩種唔同冰品。
永美雪花冰
新北市永和區永平路67號
17:30 – 23:30
永和樂華夜市美食(9)﹕小鹿梅花糕
樂華夜市內重有一款「小鹿梅花糕」,本來編輯無留意過佢,但見夜市中段突然見到有一條人龍等候,好奇心軀使下一試。店內嘅糕點外表趣緻可愛,打造成梅花模樣,而口味則只有兩三款,包括招牌芋泥梅花糕、經典紅豆梅花糕、濃香芝麻梅花糕,每個TWD50。
梅花糕上面有粒粒小丸子,一啖入口煙煙韌韌,中間重有軟綿紅豆餡,而表皮則以餅皮包裹,有如可麗餅或班戟。整件梅花糕顏色搶眼,絕對係IG打卡必備甜品!
E.A.Tips :
❷ 乘搭台北捷運中和新蘆線,於「頂溪站」落車,出站後徒步約7分鐘即達。
❸
❹

永和 - 樂華夜市
新北市永和區永平路
16:00–00:00
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