【澳門美食】近大三巴／哪吒廟！番茄屋平民價葡國餐廳、8款2人套餐水準如何？

如果拍拖兩個人去澳門快閃遊，少不免係搵間葡國菜餐廳，但遊客區好多葡式餐廳價格都係偏高，想要搵間價錢較低嘅葡國餐唔係咁容易。其中，澳門大三巴附近有一間平民葡國菜餐廳，價格較其他葡國菜餐廳低廉。

位於澳門中心地點嘅「番茄屋葡國美食」，座落大炮台之下，鄰近「大三巴街」，而且直頭毗鄰「哪吒古廟」。該店位置係小巷之內，有超過20年歷史。進入餐廳內打開餐牌，發覺價格都算相宜，有得單賣或者點套餐。如果據該店自家推介嘅菜式嚟講，招牌作應該不外乎係葡式白酒炒蜆、葡式馬介休球、芥末燒羊腰扒、薯絲炒馬介休、葡式薯茸焗馬介休、葡式豬頸肉、葡式木槺奶布甸、葡式咖喱崩沙牛腩配朱仔包。

店內有2至3人套餐，亦有4至5人套餐，甚至6至8人套餐，合共有8個餐可以選擇，主菜各有不同，配搭有葡式咖喱崩沙牛腩、葡式燒豬頸肉、葡式阿里巴巴雞扒、薯茸忌廉焗馬介休、焗葡國雞。今次點選2至3人套餐，一份價格為MOP252，同其他套餐一樣包含有咸麵包1份、白飯1份、蒜茸包1份、木槺布甸2份，而呢份套餐就有豬頸肉、雞扒。最意外嘅地方係，落單之後，竟然15分鐘內就即刻上檯！

室內嘅電視一直播放住店內嘅受歡迎菜式，其中有葡式咖喱崩沙牛腩，入面有32種配料，據悉係以10小時熬煮咖喱汁，所以口感會係香滑，而牛腩唔黐牙，係咪真就要試過先知道。今次編輯只係試咗葡式雞扒同豬頸肉，其中阿里巴巴焗雞扒飯好似較受當地學生歡迎，內有芝士、香草、肉醬，再加獨家醬汁。而葡式豬頸肉就有特製香草汁，以非傳統方式炮製，泰式同葡式唔同。

雞扒算大份，質感唔算太嫩，醬汁質感就濃稠，味道一般，上面有層芝士，入口有少少酸甜味，夾起芝士有少少拉絲，唔算好特別；而豬頸肉入口都係有甜酸味，係咁多款菜式當中比較好少少，肉質算係軟腍。

今次另外單點咗一款葡式馬介休球$56／6粒，點完之後先發現有一款薯絲炒馬介休，即係將薯仔切成幼絲，採用冷熱方法處理，底下就似炒蛋，上脆下軟，比普通馬介休球稍為特別。葡式馬介休球入口算熱焫焫，內裏有魚肉、薯蓉，同普通馬介休球一樣帶有鹹香味，表皮都算有微脆感。不過，薯蓉比例較多，魚肉量就較少，所以入口就似食馬齋薯仔。