銅鑼灣係港島繁華商業及娛樂中心，購物點同餐廳都好多，有唔少都係價格偏高，想要拍拖兩個人食餐好少少，又唔想交智商稅，其實重有好多選擇。今次E.A.Two前往一間「老銅」居酒屋，表面係高檔日式居酒屋，而一望午市套餐就覺得同平時啲餐廳價錢差唔多。最難得係呢間居酒屋原來係一間真真正正嘅明星飯堂，門口有超多明星簽名留念！
呢間「魚一」居酒屋係一間壽司店，較早前E.A.Two就曾經食過元朗店，當時係需要食外賣嘅時候，其實未真正食得餐廳嘅水準。今次堂食反而真係感受到餐廳嘅刺身壽司水準，原來CP值真係幾高。
餐廳位於地牢內，需要從地面經樓梯下行，甫踏入呢段小隧道，就係一面簽名牆，原來呢間小小壽司店係一間名副其實嘅明星飯堂，歌影視明星都有，連三間電視台唔同明星都有，而啲明星都係有一定知名度。而店內就係暖木色為主調，週邊就有和風壁畫同燈籠，好有日本料理店感覺。
午市定食最平只係$68，有鹽燒鯖魚定食，$78就有牛柳定食、吉列豬定食、豚肉生薑燒定食、親子丼定食、角切三文魚丼定食，花魚一夜乾定食就需要$158，而壽司拼盤最平就係$98。最特別有款Omakase Set，人均為$298，睇落係一盤當日由壽司師傅揀嘅刺身壽司。今次選擇一份壽司竹$118，入面主要係火炙壽司，包括有三文魚、原仔穴子、珍寶壽司蝦、皇帝蟹肉棒、左口魚邊、帶子、牛肉他他、玉子、加州卷。炙燒壽司有油香，用料十足，無雪藏味。
每一份定食都包含有沙律、茶碗蒸、麵豉湯，連檯面壺茶都好香。茶碗蒸餡料唔多，只有少少蟹肉絲，但蒸蛋都滑溜。麵豉湯入面就有蘿蔔、豆腐、三文魚，唔係一般麵豉湯，味道濃而不鹹。
本鮪丼定食$148，有大拖羅、中拖羅、赤身、蔥吞腩蓉，件件都係厚切，刺身超新鮮，入口軟腍，油脂甜美，魚味香口，鮮味突出，吞拿魚蓉質感細滑軟綿，其中拖羅魚肉甚至係入口即融，令人難忘。
E.A.Tips :
❷ 店內有加一服務費，接受現金、八達通、信用卡等支付方式。
❸ 入面有一間小小嘅VIP房。
❹ 午市套餐最平唔使100蚊。
魚一壽司
銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場地庫
星期一至二12:00 - 16:00、17:30 - 23:00；星期三至四12:00 - 16:00、17:30 - 23:00；星期五至六12:00 - 16:00、17:30 - 23:00；星期日12:00 - 16:00、17:30 - 23:00
2890 2918
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