葵涌石籬小型街坊咖啡店Flying B Coffee 兩個人主食連咖啡$150埋單！

2023-02-21 / cafe, FlyingBCoffee, 恢復堂食, 良心食店, 葵涌美食, 葵涌黃店 / 作者: 撰文﹕Miss A ；攝影﹕Mr E, Miss A；設計﹕Mr E

自從慣性外賣之後，編輯已經好少前往咖啡店堂食，但其實咖啡店都係只能堂食嘅餐廳類型，本地有好多Cafe都值得拍拖兩個人前往啡一啡，當中葵涌有一間咖啡店位置稍為偏遠，以附近街坊為Target Audience，兩個人食完主食再歎杯咖啡，$150足以埋單。

位於葵涌嘅Flying B Coffee，離嘉寶漢堡有10至15分鐘步程，喺石籬邨與石蔭邨之間，以屋邨街坊為主要客人，為該區街坊提供一個歎咖啡嘅好地方。

小店雖然唔太顯眼，裝潢亦非Instagrammable，而且只屬小型Cafe，但店內卻不時有客人進入，亦可以安心享受慢食。餐牌上除咗一系列咖啡，有All Day Breakfast，亦有素食可擇，更有多款主食，價錢適中，總算切合街坊價，相對於坊間有主食嘅咖啡店，

慢煮雞胸加凱撒沙律$58，其實可以選黑椒牛肉或慢煮雞胸，海藻沙律、凱撒沙律或藜麥沙律，沙律中有粒粒法包，烘烤得脆卜卜，沙律菜清爽開胃。而慢煮雞胸質感軟腍，醃料豐富，夠晒入味，入口清涼。

意粉款式甚為特別，似乎係想大玩Crossover，比如係干炒牛肉意粉$54，以一片片煎香嘅肥牛肉片與炒香嘅意粉混為一體，意粉乾爽，配搭略有油香嘅牛肉片，咁樣嘅西日菜式Crossover有啲突兀，似隨便撈埋一齊，都算係令人有少少驚喜嘅。

主食連飲品嘅話，飲品更有半價優惠，Caramel Macchiato $38、Cafe Mocha $38，兩杯咖啡都有拉花，而拉花造形用心，焦糖咖啡表面有焦糖香，奶泡柔滑，奶味十足，焦糖甜香與咖啡混合，令咖啡味中略帶甜香；而朱古力咖啡亦有朱古力香氣，入口順滑，甜度適中，朱古力與咖啡味配合；而咖啡豆烘焙味唔算好重，略略有回甘味。