牛頭角 豐業食堂

觀塘新海濱工廈飯堂禾稈冚珍珠 豐業地踎工人食堂$44大大碟炒飯

觀塘餐廳向來數量多,可支持商家嘅數量亦唔少,但要應付觀塘返工嘅人,其實都唔容易,網上唔少觀塘人都曾於網上大吐苦水,指觀塘搭車、食飯都要等好耐,可謂地獄區。如果想拍拖兩個人食吓飯撐枱腳,更加唔容易,其實大家不妨考慮分散到觀塘非主流地方,編輯今次發現觀塘新海濱位置有一間躲藏於工廈內嘅飯堂,價錢低廉,出品同樣係茶記水平,午餐時間客人流轉度高,唔需要特別排隊。

位於觀塘新海濱工業大廈內嘅「豐業食堂」,附近為車房,唔細心留意未必可以見到呢間工廈飯堂。「豐業食堂」位處豐業工業大廈內,取其「豐業」而命名,據悉呢間飯堂已經有39年歷史,係一間工廠區食堂,客人大多係附近工人或該工廈嘅員工,人流絡繹不絕。

「飯堂」兩個字,有時候會嚇走唔少女生,大多會大嗌「不了」,飯堂通常係最「麻甩」嘅男人老狗先會洶湧去食,皆因飯堂通常環境較差,只有彈丸之地,地方擠迫,食物賣相亦較差,唔少人都會覺得飯堂食物係劣質,如果男人初次約會破格地帶女生到如此「地踎」嘅地方,係一件兵行險著嘅事,不過中嘅話就粉絲都變魚翅。但事實上,愈「高」「貴」嘅餐廳,食物份量愈被商家「壓榨」得如法國餐,兼且收取法國餐價錢,但味道又不如法國餐;相反,愈「地踎」嘅地方,愈係最難以估計,雖然未必係好高質素,但大多數都係對得住價錢有餘,要選擇食環境,定係食質素,就由讀者自行選擇啦!

一間工人飯堂,最有價值之處當然係「大件夾抵食」,份量多,而且價廉物美,以傳統嚟講,工人需要飽肚先會有氣力工作,所以每一碟飯或意粉都係大大碟,女生就未必食得完。店內裝修陳舊,地下係有歲月痕跡嘅舊式階磚,餐牌透明度高,無論地面定1樓,抑或店內牆上嘅餐牌,都清楚列明菜式、價錢,菜式以中式為主,亦有港式西餐,或者茶記粉麵。

到茶記食飯,識叫一定係叫炒嘢,包含炒飯、炒粉、炒麵,因為茶記或飯堂嘅鑊特別大規模,向來特別有鑊氣!飯堂食物方面水準不俗,餸菜選擇眾多,今次以照燒牛柳粒炒飯為例,以飯堂一貫使用嘅大型白色圓碟盛載,牛柳粒份量多,無乜醃製,唔會太鹹,炒飯含蛋絲、蔥等,配料簡單,飯量充足,飯粒乾爽,略嫌部份未炒勻。

每份套餐都會有一碗例湯,例如當日餐牌有青紅蘿蔔豬骨湯,湯底鮮甜,材料有青紅蘿蔔、南北杏、豬骨,甚至果皮。即使係加價,都仍然係$50內。檸茶、奶茶都係傳統冰室、茶記、飯堂不可或缺嘅飲品,呢間飯堂大多數客人都係挑選呢兩款飲品,的確檸茶係紅茶、檸檬味都充足,茶味重,略帶微微澀味,當然加冰就會較淡。

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E.A.Tips :

❶ 巴士路線 215X, 641, 68 可以到達觀塘。

❷ 豐業工業大廈離觀塘海濱同觀塘碼頭不遠,為新海濱地帶。

❸ 一般每日飯餐外賣$45,加熱飲$48,加凍飲$50,堂食全部減$1。

❹ 飯堂姨姨相當友善,會提點午市套餐較便宜,散叫會較貴。

❺ 有興趣可以留意吓水吧上嘅吊燈,幾有特色。

❻ 內有自家製中式糕點同粉麵可以購買。

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豐業食堂

觀塘偉業街170號豐業工業大廈1樓A室
08:00 – 18:00,星期日休息
2341 0196

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