街坊先識!大角嘴隱藏快餐店高水準豬扒麵/咖喱腸粉 還原學生時代平靚正撈麵香中帶辣

學生時代係充滿回憶,讀書時期Lunch或放學都會同朋友行吓街、食吓嘢,但零用錢往往有限,平靚正嘅小食或撈麵就成為學生醫肚選擇;現時失業率上升,唔少人經濟拮据,呢種平靚正小食或撈麵又變成大家午餐恩物。大角嘴就有一間快餐店提供返呢種學生時代平價小食,既可以一嚐回味無窮嘅煎豬扒、咖喱撈,亦係拍拖兩個人慳錢之選。

位於大角嘴小街道嘅小店唔太起眼,以湯麵、撈麵為主,亦有馳名豬骨粥、炒米粉,甚至韓國撈麵。不過,編輯曾到訪幾次都未能品嚐豬骨粥,準備要放棄,皆因豬骨粥賣晒就無,當日就唔會再熬煮,星期六朝早9點已經售完。另外,小食如腸粉、牛肉球等亦為街坊價錢,燒賣、魚蛋更低至$6/串。而最受街坊歡迎嘅係店內嘅咖哩汁,配搭麵條、燒賣或腸粉都好香口,

當中,招牌之一嘅三哥豬扒麵可選湯麵或撈麵$35,可以揀選大辣或小辣,咖哩小辣嘅話味道稍輕,但就無需要擔心辛辣度,仍然微辣中有香味;而大辣就較香,但最好準備一支飲品。咖喱腸粉賣$27,咖喱醬汁香濃,配搭淡而無味嘅蒸腸粉,咖喱香料十足,加上大量芝麻,雖然香口,但就無嗆鼻癢喉嘅辣感,但同樣可以自選辣度,皆因咖喱為自家製作。

粉麵份量、粉麵質地不過不失,就一間街坊茶記質素,同舊時學生時代嘅撈麵差唔多。而豬扒即叫即煎,係店內最值得驕傲嘅菜式,單單上檯而嗅到陣陣香味。豬扒表皮微脆,煎得香口,油香與肉香夾離,肉質軟稔,並非嚡口。豬扒切成小塊,方便食用,入口唔乾,甚至有肉汁。

而飲品方面有紅豆冰、紅豆奶茶等特色飲品,而檸茶、檸水並唔簡單,當坊間興起飲無檸檬嘅濃縮香水檸檬茶時,小店就選用清香檸檬,而且一杯配上4至5塊檸檬,紅茶底亦濃郁,呢啲先叫港式凍檸茶!

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E.A.Tips :

❶ 留意外賣需加$1。

❷ 內有少量堂食座位,湯麵、撈麵都係堂食比外賣好。

❸ 咖哩辣汁小辣嘅辛辣度的確好微弱,而配上大辣嘅話就最好要配上一支飲品。

❹ 位置於富多來商場地下,唔需要走入商場內,喺商場外圍,旁邊為洗衣店。

❶ 等待時間大概要預5至10分鐘。

❷ 小店堂食位置唔多,所以繁忙時間唔能夠坐太耐。

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輝記快餐

大角嘴鐵樹街70號地舖
星期一至六07:00 - 18:00;星期日休息
9603 9288

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