尖沙嘴六両三係一間台灣牛肉麵專門店，向來係排隊店之一，即使疫情期間去幫襯，仍然係排隊店，室內面積唔重大，但尚算企理，有唔少款式可擇，飯、麵、小食都有，裝潢有幾分台式風格，古早風味，去唔到旅行唯有食住台灣麵先啦。
疫情期間，餐廳都有做足基本防疫措施，既有量體溫，又提供消毒用品，加上白板分隔座位，可以食得放心。
台式泡菜 $25 略帶酸甜味，幾開胃，好啱作前菜，而皮蛋豆腐 $38 亦係另一道前菜，表面灑有些微木魚碎，再淋上適量醬汁，幾香口，將兩者同時送入口，滑嫩豆腐配搭溏心皮蛋，滑上加滑。
滷肉飯（小$18、大$28）絕對係小店內嘅招牌之一，一碗飯堆積如山，份量充足，滷肉連醃蘿蔔平舖起飯面，兩個人開心Share都得，但只限拍拖Share，兩個大男人就唔夠啦。飯粒乾爽分明，不過偏硬，而滷肉大大舊，每舊都略帶肥肉，瘦肉部份微乾，但肥肉質感軟腍，膠質滿滿，入口即溶，味道甘香，味道鹹甜適中。滷肉汁夠濃厚，唔會太黏口，連肥肉撈飯食極邪惡！不過，略嫌醬汁較少，未能完全用嚟撈飯。
阿宏蔥油拌麵 $46 好重蔥油味，醬油唔算濃郁，只係香蔥調味搭夠，拌麵撈勻食就恰到好處，幾香口，麵條偏粗同厚，尚算掛蔥油，但幼都可能更好。
川味紅燒牛筋麵 $80 牛筋超軟腍，厚身兼滑溜，好重骨膠原，入口即溶，但可以再入味少少，粗麵條好煙韌彈牙，部份麵條偏硬，但唔算好掛湯，湯頭呈深棕色，色澤偏深，好重牛味，唔算太油膩，鹹味中略帶微辣，啖啖甘香味，的確好濃郁。湯底味道雖然偏辣，但其實只係微辣，容易入口，湯底絕對係靈魂。
E.A.Tips :
六両三
尖沙嘴宜昌街3號地下
星期一至四 11:00 – 21:45；星期五至六 11:00 – 22:30；星期日 11:00 – 21:45
電話﹕3462 2140
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