尖沙嘴厚福街平價台灣菜 肉燥飯專門店環境勁罨耷伏唔伏?

尖沙嘴美食眾多,多數價錢都係比較昂貴,拍拖兩個人可能每次負擔都會較高,而其中厚福街雖位處鬧區,但有唔少細舖,今次去咗一間由門面到室內都好罨耷嘅台灣菜食店,寫明以賣肉燥飯為主,但餐牌就乜都有,牛肉麵、小火鍋等隨便任揀,環瞰週圍客人,反而無乜人食肉燥飯,多數一係食麵,一係小火鍋,到底伏唔伏呢?

以現場所見,多數男士都係食麵或飯,而女士則點小火鍋,感覺有少少gender stereotype。打開餐牌,食物眾多,選擇尤如food court,餐牌設計與室內設計皆唔似有專門嘅美食,恍如香港茶餐廳。食物包括肉燥飯、三杯雞、鹽酥雞、豬軟骨、香茅豬扒、鹽酥雞翼、珍珠奶茶、新竹米粉,以及多款小火鍋等,可能價錢對比其他食店係較低,所以始終有坐無虛席嘅感覺。

滷肉飯、牛肉麵等都是台灣當地大街小巷都有嘅地道小食,不過香港價錢比較貴囉。先點一碗台灣麻辣牛肉麵$79,色水貌似台灣牛肉麵,有藥材嗰種紅燒牛肉麵,但其實只係醬油加辣味,牛肉軟腍,係湯底爭啲。加碟鹽酥雞翼,雞翼煎得係幾香,雞表略有微脆,但鹹味較重,貌似採用淮鹽;加$3特式飲品,先選蜂蜜綠茶、水蜜桃紅茶,就一般台式果茶,甜度較重。

蟲草花養生小火鍋$72,肉類加鍋物加主食,先選台灣新竹米粉,另小火鍋內本身包含豬骨濃湯、蟲草花、冬瓜、雞髀肉、木耳、包心菜、蕃茄、粟米、金菇、柴洋蔥,加$8多4塊肥牛肉片,不過不失。就係一款一人一鍋模式嘅小火鍋,餐牌中嘅配料真係每樣一件,雞髀肉雖然有2至3件,但口味太重,醃料鹹度重,同湯底清淡唔太配合,而4片肥牛片偏薄,無乜牛味同肉感。湯底預咗唔係出色,就不過不失,第一啖還可以,後來加水仍然愈食愈鹹。最爽係食新竹米粉,因為米粉吸附湯汁,唔會好快淋晒,入口又唔會太鹹。

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E.A.Tips :

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101肉燥飯專門店

尖沙嘴厚福街10號地下A舖
11:00 - 23:00
5423 2060

醫吓肚

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