四季茶坊

茶坊唔賣茶?元朗轉角涼茶專門店中西合璧 夏天下火防中暑防感冒款款少甜功效有別

夏天氣溫上升,天氣悶熱,覺得燥熱又上火?對於生活作息唔定時嘅香港人嚟講,涼茶都係需要嘅產物,但要去藥房買材料自己煲,就未必個個識,亦唔一定有時間,故有啲人會選擇直接去涼茶舖買。只不過,要拍拖兩個人找尋合適嘅涼茶舖唔容易,編輯推介元朗國一間新式涼茶舖,望落雖然似茶飲店,但餐牌內囓都係中式涼茶,反而有種中西合璧嘅感覺。

店舖正對元朗河畔,離鳳琴街體育館不遠,從外面觀察,只係見到係一間「茶坊」,經過亦係難以發現呢間原來係一間涼茶舖。店舖裝潢新簇,與以往所認知嘅舊式涼茶舖截然不同,並無古董銅壺,只係恍若一間市場接近飽和嘅台式茶飲店。望向餐牌,就只有竹蔗茅根、靈芝龜苓茶、雞骨草茵陳茶、夏柏㐂花茶、山楂蘋果茶5款飲品,加上限定推介陳皮小豆袪濕茶 500ml($25)/ 650ml($30),就只有步行入內先會發現,原來主打手作涼茶,並唔係一間台式茶飲店。

對於年輕人嚟講,可能未必會點選舊式涼茶舖嘅涼茶,反而編輯呢啲「老餅」先會光顧,大多數人都會挑選茶飲。驟眼睇嚟,呢間新式涼茶舖似乎就看準年輕人嘅習慣同貪新鮮刺激嘅特質,以新式茶飲店與舊式涼茶自然融合,令年輕人都能夠隨時保肝降火。

比較常見嘅涼茶款式係雞骨草茵陳茶 500ml($25)/ 650ml($30),可以自選少糖或無糖,能夠預防及舒緩牙肉腫痛,雖則可以袪濕清熱,但體虛寒涼者就需要酌量飲用。涼茶包含雞骨草之餘,亦有茵陳、生地、熟地,生地清熱涼血,而熟地滋陰補血,苦味變甘,整體容易入口,兩者皆有難道取其平衡?涼茶點少甜的確係少甜,既能解渴,亦能清熱。每一款涼茶都寫有功效,雞骨草就有助保肝養肝兼解肝毒,可以袪濕清熱,調理腸胃,改善排泄系統,而且健脾消滯,比較適合經常熬夜之人,甚至燥熱、嗜辣、生痱滋、常喝啤酒嘅人,又或者身體出現疲乏水腫,食欲下降,腸胃不適之人。

夏柏㐂花茶 500ml($25) / 650ml($30),所謂㐂花茶就係由七種花合成,包含白菊花、木棉花、金銀花、雞蛋花、槐米、夏枯草、茵陳,當中金銀花含蓄而溫和,略帶苦澀味,菊花則有獨特香味,加上木棉花,槐米花亦能夠清熱下火。涼茶整體味道帶有甜味,唔會太單寡,滲出陣陣花香,低調而出位,僅蘊含微微藥味。㐂花茶既有七花混合,功效亦大,有助清熱下火、平肝明目、解毒止血,夏天能夠預防中暑、風熱感冒,亦可以抗炎抗菌、降火利尿,比較適合燥熱上火,又或者係經常眼睛乾澀,甚至肝熱肺熱,頭痛眩暈之人。

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E.A.Tips :

❶ 可以現金、八達通付款。

❷ 小店位置係正對元朗大坑渠,近壽富街好順福商場。

❸ 店舖不時有限定款式,詳情要睇官方Facebook或IG。

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元朗美食 四季茶坊

四季茶坊

元朗元朗安寧路79號福安樓地下C號舖
10:30 – 20:30

醫吓肚

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