本地咖啡店曾經開到成行成市，雖然一度吸引唔少人拍拖兩個人去打卡，但以Cafe為題嘅餐廳，來來去去都係咁，市場一旦飽和就難以支持落去，所以好多Cafe已經相繼結業。而鰂魚涌呢間近市中心嘅Cafe，雖然價錢偏高，但已經屹立幾年，仍然繼續生存到，都算難得。
Favilla Cafe於2017年起屹立至今，除咗和式All Day Breakfast，主要有4款定食，包括味噌炒蛋雞扒定食$88，有偏辛辣嘅明太子雞翼定食$98，亦有日式咖哩味噌滑蛋芝士漢堡定食$108、蒲燒鰻魚味噌滑蛋定食$108，其他有丼飯、便當。
以菜式嚟講， 店內都係以和式料理為主，亦有精品咖啡，當中有味噌炒蛋雞扒定食$88，一份套餐包含飯、麵豉湯、沙律，由於編輯當日無咖啡賣，只有茶類，所以並無加飲品。麵豉湯幾有驚喜，並非只用粉沖，內有菇菌，令麵豉湯添上菇香。配料有淋上醋嘅沙律菜、生果粒，但生果粒黏咗醋好似爭少少。另有一球紫薯蓉，臨尾甜甜哋唔錯。
店內似乎以味噌炒蛋為得意作品，有指材料亦選用日本蛋、日本米製作，都算係有誠意，炒蛋軟滑有蛋香，入口Creamy，加咗味噌炒嘅滑蛋其實都無乜太大分別，等如落鹽咁多咗少少鹹味咁大把。雞扒大塊並切成兩三塊，醬汁簡單，肉質不過不失，略嫌硬咗啲。整體有啲Homemade嘅感覺，不過其實無乜太大力量令人經常食。
E.A.Tips :
❷ 飲品可減$15，但無咖啡$32至$47，花茶之類就$42。
❸ 星期一至五12:15前或14:00後入座有85折。
❹
Favilla Cafe
鰂魚涌海光街7-9號龍景大廈地下5A號舖
08:00 - 18:00
9014 3749
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