香港人平常去日本，有好幾款菜式都係必食之選，日式燒肉就係其中一種，通常都係一班人去食。而喺香港都有好多日本過江龍食店，當然係咪直營同值唔值得拍拖兩個人支持都係選擇條件之一。今年初旺角鬧市一帶出現一間以一人燒肉為題嘅食燒肉店，有別於成班人一齊食，而係專為少人而設，即管試一試。
位置毗鄰旺角地標朗豪坊嘅牛繁一人燒肉，位於朗晴坊，係日本東京過江龍嘅燒肉店，早已喺香港開設分店，而旺角區就於今年初先開設副線，開業初期以一人燒肉實施店為題。最難得係室內多一至兩人卡座，專為一人至兩人而設，木間板私隱度高之餘，亦避免食燒肉等候時間較長，而套餐價錢最平低至$48！呢間份量唔多，所以絕對唔係食肉獸召喚，而係想食又怕一次過食太多牛肉嘅人嘅選擇。
其實，當中有一款四重奏套餐，都係受客人歡迎嘅選擇，因為一份包括多款肉品，但價錢比較高。一般嚟講，質素最穩陣又最平嘅，反而一定係餐牌上頭幾款。室內油煙味唔重，抽風系統似乎做得幾好，至少食完都唔會散發一陣燒肉味。
Top人氣牛繁套餐$112/150g、$155/200g 包含牛胸花、特選肩胛片、薄切牛舌；而蔥燒牛肋肉套餐$102/100g、$142/200g 包含中落牛肋肉、木履骨間牛肋肉。其中牛胸花配搭蔥花同時燒香，同時包含油香、肉香及蔥香，入口更為香口惹味。牛舌薄身，只有少少爽口，但都有牛香。而牛肋肉、肩胛片就較厚身，亦較香牛味，彈牙有牛肉口感。牛胸花則佈滿雪花油脂尚算均勻。
每份套餐包括前菜漬物或泡菜，加上正常發揮嘅味噌湯，食燒肉時夾少少漬物或泡菜都可解解膩，另有白飯，而溫泉蛋拌飯就需要加錢。每人枱面對上都有幾款醬汁，包括有味噌汁、燒汁、辣醬、七味粉、胡椒、鹽等，配搭燒肉都唔錯，但始終都係燒汁最配合同最惹味，可昇華肉味。
飲品選擇唔多，實試一杯角Highball，需要$28，但原來只係得150ml，到喉唔到肺，重點係無寫明幾多毫升。老老實實，倒不如飲汽水算，價錢平啲。
E.A.Tips :
❷ 接受八達通、master、visa、apple pay付款。
❸ 只需用手機QR code點餐。
❹ 星期一會比較抵食，因為$8.8可加配幾款小食或肉類。
❶ 最後落單時間為21:30。
❷ 用Mee app可儲2倍積分。
牛繁一人燒肉
旺角砵蘭街215號朗晴坊2樓
12:00 - 22:00
2368 8023
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