觀塘隱藏印度人咖喱店變港日式咖喱? 奶油咖喱汁啖啖Creamy入口偏甜|Gali

香港印度菜選擇並唔多,而觀塘有唔少隱藏級食店值得拍拖兩個人前往,當中就有一間印度人咖喱店,主打4款咖喱,重有香料飯、烤餅及印度小食。相對於其他印度咖喱店,店內嘅印度咖喱反而偏向港式及日式味道?

位於觀塘工業區嘅「Gali」,係一間印度咖喱小店,由印度人主理,連登仔都曾推介,主打印度咖喱,為觀塘知名小店。店內多款配搭咖喱嘅菜式,主要有4款咖喱,包括奶油咖喱、香料咖喱、菠菜咖喱、黑扁豆咖喱。另外,亦有印度香料飯、印度小食、烤餅。

今次先試奶油咖喱系列,可以配搭軟殼蟹$75、雞$68、魚柳$68、吉列蝦$68、肉醬$68、乳酪$68。咖喱可以同時配搭白飯,或加$15轉蒜蓉烤餅、奶油炸餅。每份咖喱都會附送罐裝汽水,又或者加錢以半價選擇其他飲品。奶油咖喱雞有4大嚿雞肉,份量適中,奶油咖喱用嚟撈飯唔錯。

受歡迎嘅奶油咖喱雞的確令人留下印象,據悉材料從印度入貨﹐咖喱亦有20幾種香料,包括肉桂、豆寇、月桂、黃薑粉、芫荽籽、胡椒等,咖喱內重有蔬菜甜味。不過,編輯覺得表面雖係係印度咖喱,但入口其實偏向港式。奶油咖喱驟眼睇呈淺啡色,加上純白色奶油,質感濃稠而滑順,入口偏甜,甜度比辛辣度多。又或者香料咖喱應該會較惹味,而且應該會比較重印度風格!

比較特別嘅飲品有印度香料奶茶$28、印度乳酪$28,印度乳酪即係Lassi,材料基本上只係得乳酪、水、糖、香料,質感順滑,似港式奶昔,入口偏甜,比較邪惡。呢款飲品甚爽甜,適宜於酷暑中享用。

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E.A.Tips :

❶ 注意小店會不定期休息,去之前最好先留意官方Facebook公佈。

❷ 點餐時需用QR code落單。

❸ 付款方式只接受現金。



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Gali

觀塘駿業里6號富利工業大廈14樓B號舖
星期一至六11:30 - 21:00;星期日休息
6857 1097

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