去澳門一般都係去食葡國餐,又或地道冰室,情侶拍拖兩個人「過大海」通常都係食葡撻、豬扒包、馬介休魚等小吃。今次編輯被朋友拉咗去食吓一間澳門街頭嘅自助燒烤店,午市加一後,人均大概係MOP130,以數量同質素上,到底係咪抵食呢?
呢間燒烤店叫「舉杯烤肉專門店」,座落澳門街頭,位置距離「澳門漁人碼頭」、「澳門科學館」唔算遠,比較近「澳門藝術博物館」。而附近一帶都係一埋歐洲名嘅街道,包括有「馬德里街」、「倫敦街」、「羅馬街」、「布魯塞爾街」、「巴黎街」、「柏林街」,該店就係位於「巴黎街」同「柏林街」之間。
於Klook上,都有呢間燒烤店嘅優惠,晚市「和牛放題」都係HKD270。據Klook介紹,包含有雪花均勻而紋理清晰嘅M9級和牛,套餐更有其他烤肉、刺身等食材,甚至講明係採用炭火直烤,睇落好似幾吸引。據悉,該燒烤店由2012年起營業至今,以自助炭火海鮮烤肉放題為主打,類似台日式燒烤,但佢整體又好似係韓式燒烤,有啲模糊。不過,又有人提及呢間燒烤店係來自前四季酒店班底。
雖然澳門Openrice寫營業時間係17:00,但留意到有人提到該店現時有午市提供。當日前往該店,發覺門面極唔明顯,而且需要走樓梯上去!店內人流並唔多,星期六用餐時間只有3至4檯客人。今次選擇嘅午市二人套餐價格為MOP238,加一之後人均即係約MOP130。套餐包括有4隻蒜蓉海蝦、2隻蒜蓉扇貝、6片美國IBP肥牛、6條美國牛肋條、6粒一口牛粒、4隻雞翼、6片脆肉瓜、1碟三文魚和風沙律、1碗清酒煮蜆。
另有1碗白飯、1碗烏冬、2碗海草湯、1份生菜,配有蒜片、韓式辣醬、特色燒烤汁。老老實實,湯烏冬其實真係唔係幾夾烤肉,白飯就反而比較適合鹹度較高嘅烤肉。海草湯就好似另一個品種嘅紫菜湯,只係純粹餐前湯,無乜特別。生菜嘅作用,一係放上盤烤,一係用嚟包裹烤肉,建議都係烤熟佢殺殺菌好。至於三文魚和風沙律,同平時坊間啲沙律菜無咩分別,幾粒三文魚碎配一堆菜,無咩味道;反而清酒煮蜆就不俗,一碗每隻都有蜆肉,無揸流攤。
以兩個人MOP260嘅價錢,其實真係要睇食咩先可以判斷抵定唔抵。從環境嚟講,檯面上有一個電爐,並唔係Klook所講嘅炭火,上面有一支煙囪,好似韓式燒烤一樣用嚟直接吸走油煙。雖然店內樓底特高,但其實食完一樣有燒烤味,始終未能完全散走。而電爐呈長方形,size並唔大,每次只可以擺放少少食材,平放6片脆肉瓜已「滿座」。
蒜片適合夾住肉片燒烤,而韓式辣醬、特色燒烤汁就按個人喜好食用,燒烤汁會比較配烤肉。餐牌內寫海蝦、扇貝都係配搭蒜蓉,但其實只係扇貝有蒜蓉,海蝦同一般基圍蝦無咩分別。不過,姑勿論咩情況都好,燒海鮮都係難以中伏嘅飲食類別嚟嘅,除非海鮮唔新鮮。而肥牛、牛肋條、一口牛粒就係適合嗜牛之人,雖則肉類係算肥瘦適中,不過份量就唔算好多,只適合小試。燒雞翼亦係燒烤無得輸嘅選擇,而脆肉瓜得6片,燒一燒就食完。
E.A.Tips :
❷ 乘搭巴士路線3A、3AX、5X、8、12、17S、60、N2至「新口岸/文化中心站」,徒步約8分鐘即達。而由「澳門科學館」徒步前往,大概需要13分鐘步程。
❸ 星期一至六11:30至14:30有堂食午市。二人套餐MOP238;4人套餐MOP388﹐多咗鯖花魚、豬頸肉、美國牛肩胛、牛舌、白蘑菇、韓式醃蘿蔔。套餐唔包飲品,只有冰水。但有配飯、烏冬、海草湯、生菜、蒜片、韓式辣醬、特色燒烤汁。
❹ 電爐極熱,千祈要小心唔好掂到個爐!


舉杯烤肉專門店
宋玉生廣場(皇朝)馬濟時總督大馬路430號星海豪庭1樓A舖
18:30 - 02:30
+853 2875 1688

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