台灣飯店大部份早餐都麻麻哋，大清早想要拍拖兩個人先食早餐再出發行程，最好係直接到街上嘅早餐店。台中有一間在地人喜愛嘅早餐老店，專門售賣肉蛋土司，唔少得蛋餅、蘿蔔糕、冰豆漿等，即刻睇睇呢份台中必吃早餐！
直接用招牌作命名嘅「肉蛋土司」，多年來一直座落台中健行路，雖則距離「台中火車站」頗遠，連近年開通嘅台中捷運站都唔太方便，但如果當日係遊走市中心嘅地方，就頗為適合，皆因「肉蛋土司」係毗鄰「國立自然科學博物館」。
「肉蛋土司」屹今已經有超過30年歷史，由擺攤到擁有店面，依舊每朝4點半開始營業，日復日做住煎荷包蛋、煎肉片嘅動作，真係老字號早餐店。曾經被知名台灣網站「食尚玩家」選為十大美食之一，唔單止有在地人支持，連部份遊客都選擇到呢間早餐店歎早餐，真係遠近馳名。
從該店餐牌可見，其實主要就只係得吐司、蛋餅、蘿蔔糕、鍋貼、煎包，亦有招牌豆漿、奶茶紅茶等飲料。當中，招牌肉蛋土司TWD45、招牌沙拉土司TWD45，其他土司餡料有夾肉、肉鬆蛋、培根蛋、火腿蛋、玉米蔥蛋、起司蛋等；而蛋餅餡料則有香蔥、肉鬆、培根、鮪魚、起司、夾肉、泡菜等，價格只係TWD20至45。基本上除咗單點小吃蘿蔔糕、鍋貼、煎包，其他食材都好相近。
肉蛋土司、沙拉土司分別只係餡料唔同，肉蛋土司入面就係滑蛋配一塊豬扒肉，燒肉片好香口，偏薄身，入口軟腍，而且單靠古早味醬汁都醃得入味，鹹中有甜，而且似係水果嘅甜味；沙拉土司入而就只係得沙律，但就係滿滿律律餡料，沙律入面就有薯仔，感覺好fresh。
至於飲料就有招牌冰奶茶TWD25、招牌冰豆漿TWD20，亦有各式紅茶、咖啡等。冰奶茶同冰豆漿都足料，可以解解渴，略嫌入口稍甜。
E.A.Tips :
❷ 該店靠近「國立自然科學博物館」。
❸ 店內有內用同外帶提供。
❹ 樓下主要係買嘢，樓上都有座位。
肉蛋土司
台中市北區健行路748號
04:30－12:00；星期一休息
04-22085888
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