香港懷舊扒房愈來愈少，雖然香港商舖執10間開16間，但執吓一間又執吓一間，扒房呢一個category真係買少見少。想要拍拖兩個人搵間扒房撐吓檯腳都唔容易！今次E.A.Two前往北區一帶，發現上水有一間頗高水準嘅舊式扒房，於粉嶺都有分店！
「畢打奧餐廳」又叫「適雅餐廳」，一端為酒吧，另一端就係西餐廳，其實都係位於同一間店內；只係一邊主力賣酒，另一邊可以坐低歎西餐。事實上，呢間西餐廳係知名英式酒吧及餐廳，屬傳統英式清吧。「適雅餐廳」原名就係「畢打奧餐廳」，「畢打奧」就係來自「Better ‘Ole」，所以英文全名都係叫「Better ‘Ole Bar & Restaurant」。室內外裝潢都似足一間酒吧，驟眼睇真係唔多覺係一間西餐廳。即使踏入店內，店內都係偏向酒吧風格，燈光比較暗，但就幾柔和，只不過設有多張西餐檯櫈。
上水分店每日營業至凌晨2點，而粉嶺分店嘅營業時間就稍長，每日營業至凌晨3點。雖然係主力做酒吧生意，但西餐廳都係其焦點，因為該餐廳由1947年起營業，來自於退佐英軍Arthur Gordon，係北區一間知名度高嘅懷舊扒房。餐廳原址其實係近「粉嶺火車站」，後來於60年代轉交袁姓先生經營，變成前舖後居，並改名為「適雅餐廳」。80年代，該店再搬到聯和墟，而目前上水店就係粉嶺店嘅分店，至今有超過70年歷史。多年來，該店唔單止提供晚餐，亦有午餐、下午茶提供，只不過假日就無下午茶供應。
午餐一般比晚餐平啲，夜晚同一樣嘢大概貴$30至$40，但撐檯腳氣氛就較好。假期有全日午市套餐，附送餐湯、出爐麵包、咖啡或茶，包含麵包、餐湯、主菜、飲品，可以自行加頭盤，例如係法式焗田螺$69、煙三文魚沙律$29。套餐每人亦可升級酥皮龍蝦湯$29、酥皮尚周打蜆湯$29、雙面蒜蓉包$9、紅白酒或香檳$36或夏日特飲$39。本身套餐附送一份餐包，麵包似竹炭式，亦似另一間知名西餐廳嘅嘉頓麵包。
餐湯可選紅白湯，紅湯固然係羅宋湯，而白湯就係忌廉湯，最特別嘅地方係加入紫薯，令忌廉湯帶有紫薯香，但又唔會蓋過本身西餐廳嘅忌廉湯味。值得一提，如果一間西餐廳係有水準，建議選擇白湯，因為白湯唔係咁容易炮製得好；若然一間餐廳只係普通西餐，水平唔高，則建議選擇紅湯，因為紅湯比較穩陣，白湯容易中伏。
而另一款選擇嘅餐湯係西餐經典標誌酥皮龍蝦湯，現時比較少西餐廳會有呢款西式餐湯，因為麻煩。酥皮龍蝦湯碗上舖有一塊薄薄油香十足嘅酥皮，入口酥香，一隻匙羹篤入湯碗內，酥皮馬上浸入龍蝦湯內，沾滿湯汁。而店內嘅龍蝦湯毫不欺場，真係有粒粒龍蝦肉，而且唔係得一兩粒，總共不下五粒。
套餐主菜有牛扒餐、酒吧經典套餐、飯或意粉等可以選擇，不過當日需時15分鐘嘅半隻燒春雞$89就未能提供。所以E.A.Two只係選擇燒德國鹹豬手$129、香煎加拿大保濕豬扒$109。每一款套餐重可以揀飯、意粉或薯菜，加$9可揀薯條、薯仔沙律、或什菜沙律。另外，亦可選擇蒜蓉、黑椒、燒汁或英介，加$9更可以揀洋蔥、蘑菇、廚師精選汁，豬手比較適合配搭黑椒汁，而豬扒則較適合配搭蒜蓉汁、燒汁或洋蔥汁。
燒德國鹹豬手呢個製法非常乾身，同時好香脆可口，而香煎加拿大保濕豬扒肉質就好軟腍，而且保留肉汁。意粉比較清淡，需要撈汁先得，而薯蓉就無額外調味，只係單純薯仔打磨成蓉，所以都有薯香。
最意外嘅係隨口叫嘅凍檸茶，店內嘅凍檸茶完全唔會加入冰粒，反而係直接將紅茶雪凍，然後倒入檸檬片內，再讓食客自行按喜好加入糖水調整甜度。不過，E.A.Two強烈建議唔需要加糖水，因為高質素嘅凍檸茶係唔需要加甜！呢杯凍檸茶紅茶底香濃，就好似錫蘭紅茶一般，而檸檬又唔會有苦澀味，因為檸檬並無浸喺紅茶底太耐。
E.A.Tips :
❷ 付款方式接受Visa、Master、現金。
❸ 店內有加一服務費。
❹ 午市供應時間為11:30-16:30。
畢打奧餐廳／適雅餐廳
上水符興街35-39號地舖
11:30 - 16:00、17:30 - 02:00
2639 2286
畢打奧餐廳／適雅餐廳
粉嶺和豐街22-26號地舖
11:30 - 03:00
2662 3968
西環天天烘焙芫荽菠蘿包變菠蘿皮麻糬波波！$8／個、每日限時出爐！
【#平靚正麵包】講到E.A.Two私心喜愛嘅麵包店或蛋糕店，西環「天天烘焙」絕對位列榜首！呢間係最值得拍拖兩個人前往嘅港式麵包及蛋糕店，以前只係售賣平價港式麵包，好記得原個蛋糕曾經最平賣$98。不過，近年該店招牌作由芫荽菠蘿包變成菠蘿皮麻糬波波，同樣大受歡迎，立即mark實出爐時間！
隱身舊區竹地館超濃滷水鵝、滷水鴨！土瓜灣碟頭飯／拼盤低至$25、2人套餐$100有找！
【#超濃滷水鵝】香港出色嘅滷水鵝選擇唔多，小店就更少，能夠數到嘅滷水鵝就係大埔「榕基」，今次E.A.Two就前往隱身於土瓜灣舊區嘅「竹地館」，滷水比「榕基」更入味，而且係平靚正，CP值高得值得拍拖兩個人回頭再食！
土瓜灣牛骨濃湯生牛河！1986地道越南餐廳本地罕見雞蛋咖啡／芫荽可樂
【#生牛肉湯河】東南亞菜式係香港地屢見不鮮，近期E.A.Two編輯前往唔少越南菜餐廳，部份令人印象難忘，比如係上次喺油麻地嘅蕃茄蟹糕檬粉。今次就前往九龍舊區土瓜灣，當中其實都有間頗受歡迎嘅地道越南菜小店，主打係越式Pho生牛肉湯河，不妨拍拖兩個人一試！
全港16間分店、執笠倉變大舖！文具佬生活百貨賀年禮盒88折！小店聯乘新年禮品2025、點只文具／零食／飲品／雜貨
【#最抵雜貨店】要搵平價商店，通常都未必係香港本土嘅小店，但當中有一間小店從執笠倉變大舖，現時全港已擴充至16間分店。最近西環、柴灣都有分店試業，間間地方偌大，貨品選擇眾多，賀年禮盒同樣有88折優惠，新年不妨拍拖兩個人去逛逛！
西環名物！米芝蓮星級波記燒臘近香港大學！每日限量燒鵝／燒鴨髀！
【#西環名物】燒味飯係香港地道菜式中嘅佼佼者，要拍拖兩個人選擇出色嘅燒臘店話易唔易，其實不難。西環有一間毗鄰香港大學嘅星級燒味店，唔單止係米芝蓮級數，燒鵝瀨更加係西環名物，想要一試謹記要抓緊right timing！
馬灣東灣沙灘樓上最強寵物友善Cafe！太陽系委員會自製獨家可樂、花雕蟹crossover意粉
【#寵物友善】講到馬灣餐廳小店，有留意E.A.Two嘅讀者都知道已經報告得九九十十，原來當中重有一間小店位於馬灣東灣沙灘一帶，正對青馬大橋景，可以拍拖兩個人chill吓！呢間小店係一間寵物友善Cafe，唔單止有狗店長，而且唔少客人都會攜狗同行。E.A.Two遲遲唔去梗有原因啦，對於怕動物嘅Miss A嚟講，真係好怯場，如果隔離無Mr E擋一擋，完全唔敢自己一個人入去試吓，今次總算K.O.馬灣小店指南！雖然因為呢個原因好難再去第二次，但我哋都可以話畀大家知呢間都係一間能夠前往嘅小店，可以做到嘅就係咁多……
淺水灣唯一！Parabolica Caffe座落打卡熱點影灣園 時尚雅緻貴族級咖啡店
【#淺水灣唯一】淺水灣為典型香港景點之一，而影灣園內嘅旋轉樓梯及花園更加係知名打卡熱點，呢一帶到底有咩值得拍拖兩個人前往嘅餐廳呢？原先其實重有另一間餐廳「Hooman by the Sea」，但現時只係剩低尖沙嘴店；而淺水灣則只有1間咖啡小店「Parabolica Caffe」依舊屹立不搖。
【新年路線2024】山頂廣場起步！全新配水庫公園毗鄰薄扶林水塘 山腳直達伯大尼教堂／薄扶林牧場
【#隱藏配水庫公園】香港太平山山頂係眾所週知嘅熱門景點，亦係獲得世界三大夜景之一嘅地方，過百年歷史嘅盧吉道更可270度環迴俯視維港兩岸。而由山頂廣場出發，除咗西高山、龍虎山、薄扶林水塘等路線，亦有一道比較鮮為人知嘅山路，中途隱藏一個最近山頂嘅配水庫遊樂場，適合拍拖兩個人走一走。山腳終點更可直達IG打卡熱點伯大尼教堂及薄扶林牧場，今次路線與薄扶林水塘並無關係。
2024年全新公園近古蹟地南固臺／合和中心！船街花園隱身灣仔採海盜船／鐘樓設計
【#全新公園】灣仔又有新地標啦！今次E.A.Two編輯又一次快人一步搵到灣仔全新公園，位置毗連皇后大道東，背靠一座歷史古蹟建築物。最特別之處，係該公園現時只係局部開放，未有完全開放所有地方，而公園旺中帶靜，絕對適合情侶拍拖兩個人散步及談心！
【新年好去處2024】香港ifc商場網紗繁花盛開 小咭印出趣味花朵
【#繁花設計】中環IFC商場不時有期間限定展覽，今個新春就以繁花及香氣為主題，感覺簡單直接，拍拖兩個人更可用2024年小咭收集5個年花圖案，寫上隻言片語及祝福語句。
【新年好去處2024】荃灣廣場戶外設海量熊貓 極似外賣平台宣傳廣告？
【#熊貓主題】今個新年，有好多商場展覽都以貓咪為主題，荃灣廣場都係用貓，不過係熊貓，出現大量熊貓主題打卡裝置，似乎有意吸引拍拖兩個人去影吓相。不過編輯放眼一望，誤以為整個展覽係一個外賣平台嘅宣傳活動！
【新年好去處2024】金鐘太古廣場新年紅色花卉小屋連桃花樹打卡 設計精簡時尚符合中區風格
【#紅色小屋】金鐘太古廣場係中區重要地標之一，充滿時尚魅力，今次新年展覽僅以紅色小屋為主，加上桃花樹裝飾，設計簡潔，卻帶有時尚感，符合該區風格，足以吸引唔少人拍拖兩個人打卡。
