台中有一款高人氣泡芙，以巨型泡芙為主，既有熱焫焫流心餡，亦有冰涼雪糕餡，口味眾多。唔少人為求方便，都會拍拖兩個人前往「審計新村」分店，但E.A.Two今次實試該泡芙總店，發現總店雖則近「國立臺灣美術館」，但人流唔多，唔需要排隊，就算慢慢思考要咩口味都得！
「旅禾泡芙之家」於台中市區有6間分店，最高人氣嘅要選「審計新村」分店，門口經常大排長龍，人頭湧湧，想要入去買1粒泡芙都唔容易。雖然審計店係比較方便，但其實總店同其他分店都唔係山旯旮咁遠。「旅禾泡芙之家」總店距離美村店、審計店只有約15分鐘步程，只需要行多兩步，竟然唔需要排隊等候！
該店顧名思議係以泡芙為主打，同時係一間麵包店，內有唔少創意手作麵包，只不過大多數人都係以店內獨特嘅巨型泡芙為目標。「旅禾泡芙之家」嘅泡芙口味眾多，冷熱皆宜，若自問係選擇困難嘅朋友，真係有排揀！泡芙可以逐個買，亦可以半打或一打咁買，當然逐個買就無盒裝住，只會用小膠袋裝起。
先講冷凍版泡芙，合共有10款，包含有北海道、濃厚、經典酥脆系列，有冰涼雪糕口感，擺入雪櫃甚至可以放夠2至3個月。以每個計算，冷凍泡芙口味有檸檬生乳口味TWD32、北海道生乳口味TWD28、焦糖生乳口味TWD28、芋頭生乳口味TWD38、草莓生乳口味TWD28、厚抺茶口味TWD38、特濃朱古力口味TWD38、白桃烏龍口味TWD38。而並非雪糕口感嘅就有牛奶吉士撻口味TWD18、朱古力口味TWD18，如果唔要雪糕內餡，其實就只有呢2款口味。
「旅禾泡芙之家」總店門口有一個超巨型泡芙雕塑，但其實唔單止有泡芙，都有各式麵包、蛋糕，甚至烤布甸等甜點，就似一般麵包店。店內嘅泡芙造型圓咕碌，表皮酥脆，內餡濃郁滑順，咬入口馬上爆漿，質感Creamy，但又唔會太甜膩。今次試嘅係白桃烏龍、朱古力味，表皮薄脆感就無需多講，前者入口冰涼，有少少茶味，啖啖微甜；而後者就有濃郁朱古力味，據知內餡係70%朱古力，苦中中有甜，加上奶油同鮮奶，出色之餘亦價格實惠。
E.A.Tips :
❷ 旅禾泡芙之家於台中有6間分店，分別有美村旗艦店、審計園區店、LaLaport台中店、忠明店、五權店、一忠街店，而總店就係五權店。
❸ 如果要自駕前往，可以將車輛停泊於路邊停車格。
❹ 該店並無公休日。
旅禾 泡芙之家
西區五權七街122號
10:00 - 21:00
https://www.luffpuff.com/
旅禾烘焙 審計園區店
台中市西區民生路358號
星期一至五11:00–19:00；星期六及日10:00–19:00
+886423011911
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