外賣店香蕉仔成《米芝蓮》星級小食!僅賣香蕉煎餅/爆漿麵包!煎餅超越市夜水準求其點都得?

泰式小食向來頗受香港人歡迎,近年元朗國有間小食店既受到年輕人歡迎,更獲得《米芝蓮指南》星級推薦,拍拖兩個人去都唔怕中伏。全間店舖只有香蕉煎餅同爆漿麵包,E.A.Two發現該店嘅香蕉煎餅雖然有唔同口味,但其實即使隨便點一款都得,到底點解?

以「香蕉仔」為題嘅小食店,隱身於元朗國一個角落內,由2019年開業至今,現時就係昔日「倆口小食」嘅舖位,近鳳攸北街。該店一直以香蕉煎餅聞名,近年重有款爆漿烤麵包,兩者都係泰國小食,同泰國夜市內嘅香蕉煎餅、碳烤麵包無異,後者同樣係外脆內軟嘅餐包,入面塞滿醬料,包含有泰式奶茶口味,重有鮮油、海鹽牛奶、黑朱古力、椰香斑蘭、泰式奶茶、杜拜朱古力,現時香港每件賣$15至$18。而飲品就有泰式奶茶$25、泰式奶綠$25。

而香蕉煎餅就係一直以來最具人氣嘅選擇,連《米芝蓮指南》「必比登推介2025」都榜上有名。店內口味眾多,例如招牌香蕉煎餅$35、榛子醬香蕉煎餅$38、煉奶香蕉煎餅$35、阿華田香蕉煎餅$38、開心果麻糬煎餅$49、焦糖脆餅香蕉煎餅$38、花生醬香蕉煎餅$38、D24榴槤煎餅$50,另外重有芝士粟米煎蛋餅$35、芝士肉鬆煎蛋餅$35、芝士泡菜煎蛋餅$38。

店面唔單止寫明要即刻食、凍咗就唔好食,甚至直接教埋客人食法,將煎餅分成4×4格仔,16件可以兩件兩件咁食。其實,咪即係疊住食,因為角落嗰幾嚿有啲根本無蕉,醬都係偏少,所以疊埋食先會層次更豐富。

雖然香蕉煎餅口味選擇不少,但其實邊款口味都無所謂,因為煎餅最重要嘅就係餅底,只要餅底做得好,配搭任何口味都會好食。而且香蕉煎餅係即叫即做,表皮煎得香脆,餅底外脆內嫩,入口煙韌,略有厚度,唔會好油膩,中間夾住帶有香甜味嘅香蕉肉。

E.A.Two覺得「香蕉仔」嘅香蕉煎餅比泰國夜市嘅更加出色,平時當地夜市啲小攤都係比較隨意,無咁認真炮製,我哋覺得個餅底比某啲泰國夜市嘅更加香口惹味,真係可以稱得上香港「世一」香蕉煎餅!

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E.A.Tips :

❶ 付款方式只接受現金。

❷ 留意營業時間,而且係售完即止。

❸ 基本上會每隔5分鐘派飛,可以自選飛仔時間,如果人數唔多就會直接落單畀飛,唔需要企喺門口度等,跟返上面時間折返門口就有得食。



EATWO
Miss A

香蕉仔

元朗鳳攸北街5-7號順豐大廈地下18號舖
星期一休息;星期二至日15:00 - 21:30

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