太子 㗎仔飯

樓上舖搬地舖!旺角天橋底高水準㗎仔咖哩 Menu隱藏便當版Omakase?

旺角行人天橋起足23年,橫跨彌敦道,最近吸引唔少攝影發燒友到天橋拍攝鬧市街景,拍拖情侶亦會兩個人好奇步上天橋查看一下,但事實上唔一定天橋上先有嘢嘅,天橋下都有寶藏,編輯想講嘅就係位處天橋底嘅一間日式便當店。

店名講到明叫㗎仔飯,牆上亦寫有「 唔知食乜好?食㗎仔飯最好!」,近月由旺角樓上舖轉移到地舖,據官方資料顯示,日式便當傳承於15年經驗嘅日式料理師傅,再加上家庭式便當設計,帶有溫馨感覺。更特別之處,係小店曾接受藝人杜汶澤節目「YELLOPENRICE」訪問。

小店以生製咖哩飯為招牌菜式,餐牌內嘅手繪插畫亦夠吸引,當中包含生炸鮮魚柳、厚切吉列豬、小牛仔漢堡扒、南蠻炸彈雞、大西洋炸蝦、脆爆可樂餅、邪惡芝士炸生蠔。厚切吉列豬生製咖哩飯$69,以外賣盒盛載,令賣相缺乏美觀度,但盒內嘅一塊厚切大豬扒則吸引眼球,同時令舌頭蠢蠢欲動。

據節目中顯示,生製咖哩採用日式咖哩磚之餘,亦包含茄醬、蒜蓉、甘荀、薯仔等配料,調製後的確質感稠身,咖哩濃厚,味道香濃,咖哩亦有啖啖層次感,尤其甘荀、薯仔都煲得軟腍,配上咖哩汁後更加香甜可口。至於珍珠米飯吸附咖哩醬汁後,煙韌口感配合微甜嘅日式咖哩,得出結論係下飯一流!而豬扒表皮炸得鬆脆,並非厚厚炸粉,唔會太油膩,而肉質仍依舊軟滑,配搭獨特咖哩汁確實有齒頰留香嘅感覺。最欣賞係咖哩汁另上,香脆豬扒唔會被醬汁浸軟,由客人自己蘸醬。

最意外嘅係叫個便當都見到有Omakase,一份神秘蓋澆丼$67 即Omakase Donburi,意思同Omakase一樣,由廚師為客人決定菜式,適合選擇困難症嘅朋友。不過,如果有咩唔食嘅話,亦可以預先同廚師講低嘅。今次編輯嘅Omakase便當係一款類似白玉燒汁蓋飯嘅便當,白玉即溫泉蛋,配有大量椰菜、菇類,底下狀似漢堡扒,軟腍易入口,飯面淋上燒汁,溫泉蛋偏熟,但雞蛋配珍珠米飯亦無得輸。

抺茶牛奶、抺茶豆奶等飲品亦以外賣杯盛載,抺茶同奶比例適中,牛奶較幼滑,但豆奶就較香濃,抺茶配豆奶時亦較濃厚。

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E.A.Tips :

❶ 小店位處西洋菜南街,近旺角道,隔離為金魚街,近旺角道與西洋菜南雞路口。

❷ 咖哩飯可配珍珠米飯、咖哩烏冬、冷拌咖哩烏冬,主食均配冷泡茶或煎茶,Special Drink加$20。

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㗎仔飯

旺角西洋菜南街182號捷利大廈地下2號舖
星期一至四 11:00 – 20:30、星期五至日 11:00 – 21:00
7071 1402

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