大角嘴街坊刺身壽司專門店丼飯全日供應最平$40

如果偏要選擇連鎖店，都謹記要揀合適嘅連鎖店，當中日式料理、刺身壽司都有連鎖店，分別遍佈大埔、大圍、荔枝角、長沙灣、大角嘴，都為街坊店。當中，今次以大角嘴分店為例，可見店內主打日式料理、小食、炸物、壽司、刺身，食品，食材新鮮，價錢相宜，總算係拍拖兩個人飯局之選。

要搵平價丼飯唔難，有心搵一定搵到，鍾意貪平食連鎖店壽司、丼飯嘅朋友，不妨揀返間啱嘅連鎖店啦，以下呢間就係分店遍佈港、九、新界嘅日本料理連鎖店，既有日式料理，亦有壽司，刺身。每份套餐都會配有麵豉湯或飲品，麵豉湯有海量蔥花，更有木耳絲，湯入口唔太鹹，可以入口。

丼飯由$40至$178不等，豐儉由人，當中有四色丼$65，包含三文魚、油甘魚、甘蝦、墨魚各2件，另有大羹蟹籽，油甘魚比較遜色，無魚油香味，甘蝦、墨魚不過不失，最突出嘅反而係三文魚，其實係三文魚腩，軟腍而肥美，有魚油甘香味，係多款刺身中最出色。最難得係不單配會唔係平時坊間cheap嘅芥末，非只係嗆鼻，而且會分別有丼飯豉油、壽司豉油，一如日式丼飯食法，丼飯、刺身選用兩款唔同豉油，一種係甜豉油，而另一種係鹹豉油，只係白米飯偏酸。

天氣炎熱，比丼飯更適合嘅有可能係冷麵，當中三文魚冷麵$63 適合夏天食用，麵條涼浸浸，質感彈牙，配搭蟹籽、青瓜絲有咬口，更清爽，加上三文魚令層次更豐富。

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E.A.Tips :

(1) 千之味為連鎖店，其他分店位處大圍積運街海福花園商場地下31-C1地舖、荔枝角長義街10號昌隆工業大廈地下3A2號舖、大埔安慈路1號海寶花園地下15號舖、長沙灣福榮街218號美居中心地下64號舖，而大角嘴分店就相對比較少人排隊等候。

(2) 餐牌上嘅菜式基本午市、晚市都會供應，但5點前午餐，5點後晚餐，供應時間為11:00至21:00，價錢一般相差$10至$15，每份都會送麵豉湯或飲品。

(3) 套餐加$28可追加沙律、螺肉之餘，亦可加一款小食，包含雙色刺身、赤蝦、花之卷、餃子辣味雞翼、吉列炸蝦。

(4) 店內有外賣、到會服務，詳情請瀏覽官方Facebook或致電詢問。

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御品·千之味