【野餐隨行】將軍澳足料日式手卷毗連街市單車館公園偌大草地席地開餐

講到將軍澳野餐地點，以下呢個地方係受到香港人歡迎嘅拍拖野餐地，皆因地方俗大，內有寬廣草地，初春時份更有櫻花觀看，今次編輯就趁初春時到大草地野餐，兩個人可以帶同手卷去作野餐食物，相當方便，當中離公園不遠就有一間小店，手卷足料，價錢貼地，受到街坊歡迎。

靠近將軍澳夜市嘅係一個商場，而商場街市旁邊就有一間以售賣日式手卷、丼飯為主嘅外賣店，手卷低至$15，當中最貴嘅海膽手卷$30/小、$60/大，即使係海膽雙拼手卷只係$45，相對丼飯，手卷會比較適合作野餐選擇。

香港單車館公園離商場只係5至10分鐘步程，本來叫將軍澳市鎮公園，亦一度被誤為單車公園，事實上公園係嚴禁踩單車，佢只係叫單車館公園，而唔係專俾人踩單車嘅單車公園。

公園內有大草地、人工湖，草地旁邊都有幾塊小草地，野餐點自由選擇，只係中央草坪通常都會比較多人紮營，人流會比較多，所以不妨選擇旁邊嘅小草地，避開人群聚集。

而每一件手卷都將紫菜同飯糰分開，所以帶走之後紫菜都唔會好快淋晒，直到自己包裹飯糰先將紫菜取出，情況同超市現成手卷相似。而每件Wasabi、豉油數量充足，足夠一件手卷所需。飯糰略有暖意，壽司醋比例都算適中，紫菜即包即食先會微脆。

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三文魚腩手卷$20 內有2至3塊三文魚，魚腩新鮮軟嫩，每塊魚生唔算太大，但就厚切，入口有魚味，有魚油香。而油甘魚手卷$21亦有3塊油甘魚，Size亦未必算好大，但就屬於厚切，魚味需淡，但魚質軟腍，味道甘甜。

比較有驚喜嘅係蔥免治吞拿魚手卷$25，內餡為吞拿魚蓉，頂端加上蔥花、芝麻，淡淡黏滑魚蓉夾雜蔥香、芝麻香，配上飯糰更滋味。每一件手卷都有咁上下重量，刺身份量十足，當中雙拼手卷亦食到一半都有餸，例如係帆立貝甘蝦手卷$30，魚生份量適中，甘蝦清甜，帆立貝厚切之餘亦帶鮮味，無論帆立貝定甘蝦，都一樣鮮甜可口。

除咗刺身手卷，亦有熟食手卷，比如吉列蝦手卷$20、珍寶洋風赤蝦手卷$26，蝦肉都算大隻，啖啖有咬口，表皮香脆，醬料都唔會太膩，配合清淡飯糰特別香口。

另外，近年香港單車館公園栽種咗幾棵櫻花，大概有5至6棵唔同品種嘅櫻花樹，係春更賞花好去處之一，初春時份尤其燦爛。櫻花盛開時，於櫻花樹下野餐，觀感更好。

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E.A.Tips :

❶ 小店位處尚德廣場背後，毗連尚德街市，靠近尚德邨。

❷ 手卷由$15至$45都有，而丼飯則由$65至$130亦有。

❸ 全部即叫即做，所以可能需要啲等候時間。

❹ 部份丼飯只限17:30後供應。

❺ 手卷現時全部為獨立包裝，食嘅時候先將紫菜拆出，自己包裹手卷。

❻ 公園內有洗手間。

❼ 園內只有一間牧羊少年咖啡店可擇。

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