採環保餐盒+餐具！土瓜灣舊區鐵路便當地道台式口味 3款配菜期期轉換主食足料

土瓜灣早前開始清拆，現時行過區內會發現多條街道已經消失得無影無蹤，如果要搵食，可能要稍移玉步到近馬頭圍或紅磡方向，近馬頭圍方向有一間以台式便當為主嘅小店，由環保嘅便當盒到餐具都睇得出係尊重外賣人士，便當食物滿滿台式風味，恍如台灣旅行品嚐到嘅一樣，值得拍拖兩個人去一試再試。

以「鐵路便當」命名嘅便當專門店，英文直譯為「Railway Bento」，雖然「Bento」其實係來自日本嘅「弁当」，解作「便當」，等同香港嘅「外賣飯盒」，但官方介紹則稱為「台式鐵路便當專賣店」，細看餐牌，果然係以台式美食為主，似乎亦有少量泰式，可隨個人口味挑選。

室內天花吊燈以台灣天燈設計，亦貼有台灣街景照片，反正係賣台灣嘢，當然係以台灣風格設計。店內不時有本日限定便當，當日為松阪肉便當$68，編輯係俾完錢等候期間先發現，故此只能留待下一次嘗試。更值得留意嘅係，小店嘅便當盒係採用環保、可分解物料製造，而餐具雖然係木筷子，但亦係實淨款式，能夠循環再用。

眾多便當選擇中，滷排骨、滷雞塊等都係受歡迎之作，其中有經典滷雞塊便當$64，滷雞唔係代表港式嘅滷雞，其實即係炸雞，只不過台灣滷嘅意思係炸完之後再煮，令食物唔會咁乾身之餘，亦係更加入味，香料味尤其明顯。一盒有3件炸雞，每件都係大舊，完全覆蓋下面嘅配菜同白飯，炸雞表皮脆口，充滿酥香，炸粉部份位置有啲厚，但整體可以接受，內裏雞肉軟嫩，醃料入味，就係台灣當地嘅口味，就似古早味，唔會好油膩，又的確係會令人垂涎。

另一款台式美食係黑糖豬軟骨便當$64，所有便當內嘅米粒都係珍珠米，入口煙韌，芳香軟糯。而豬軟骨同炸雞一樣有3件，黑糖等醬料亦好入味，醬料香口，佐飯一流，豬肉軟腍，豬軟骨稍有黏口，脂肪唔多，亦唔黐牙，火喉充足，黑糖醬汁微甜，美中不足就係醬汁唔夠多。

整體嚟講，食物水準係地道台灣貨色，媲美大角嘴排隊店「那個」，所以話唔一定排隊先有好嘢食，皆因美食往往係躲藏於你未必估到嘅地方。另外，每一款台式便當都包含有3款配菜，而配菜更不時會轉換，確保新鮮感，以當日計算，配菜包括有奶油津白、醬油炒粉絲、蕃茄馬鈴薯、滷蛋、菜脯，但編輯無滷蛋，變成台灣腸，若然係食材缺少而有所轉變，我哋絕對會接受。幾款佐菜都唔簡單，而且份量充足，如果唔計主食，以為係香港三餸飯，當中一小舊台灣香腸亦係台灣夜市水準，腸衣微脆，鹹香味豐富。

套餐加$10可以有一份湯物，每個禮拜各有不同，當日為花旗參麥冬圓肉蓮子湯，寫明有助消暑解熱、生津補氣，似乎適合悶熱嘅夏天飲用。能夠令編輯豎起手指公大讚嘅地方，係小店特別設計一個飯盒，方便外賣客人，如果你夠細心，就會發現飯盒蓋係經過特別設計，剛好可以放置一盒湯物，而湯水唔會搖晃或倒瀉。

套餐部份飲品屬免費，例如有阿薩姆紅茶、茉莉綠茶、蕎麥茶，其他台式飲品加$6至16，比如係草莓奶茶$12、芒果綠茶$10，飲品水準似乎無食物咁高，茶味唔太重。

兩個人旅吓行

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E.A.Tips :

❶ 小店位置為馬頭圍道，離海心公園約5分鐘步程。

❷ 最後落單時間為14:30、20:30，中段有落場時間，通常係30分鐘前Last Order。

❸ 留意部份食物款式係限量發售，售完即止。

❹ 收費方式為Cash或八達通。

❺ 用餐限時60分鐘，最低消費$30，無加一。

❻ 食物即叫即做，需要等候15至20分鐘。

❼ 便當內嘅配菜不時會轉換，每個星期小店會於官方Facebook公佈。

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