威尼斯餐廳

大角嘴迷你威尼斯西餐廳Risotto出色 中西合璧加臘味賣Fusion?

大角嘴係一個隱藏小區,真小店眾多,美食應有盡有,當中一個商場就雲集多間食店,每間都係值得拍拖兩個人一試再試嘅餐廳。當你以為呢啲商場微舖唔會有西餐廳嘅時候,編輯又可以話你知,商場側小街道都有一間隱藏版西餐廳,價錢等同一份現時香港麥記快餐嘅水平,但同等價錢就已經可以享用一份西餐。

威尼斯係一個意大利東北部城市,威尼斯城位於威尼斯潟湖淺灘,主要嘅食物即係意大利料理,小店以威尼斯命名嘅小餐廳,門口放有風景畫,一望而知係賣意大利料理。的而且確,Menu內至少有7至8款意大利麵條、意大利飯、牛扒、羊架可擇,原來小店係由一對年輕情侶默默經營。

每人每款都會配上香草蜆肉忌廉湯,忌廉湯呈純白色,加添香草點綴,忌廉湯內有幾粒蜆肉,湯底滑溜偏稠身,貌似手打兼自行調味,有濃厚奶油味,鹹中有甜,入口至少唔係漿糊狀。

編輯認為Menu上比較特別嘅款式有兩種,其中一款係胡椒鴨墨汁意大利飯$66,鴨肉係典型包裝鴨胸肉,表面有胡椒粒,係有啲失望嘅。Risotto比較驚喜,墨汁配上意大利飯,色調濃黑,只係墨魚味唔太重,飯粒黏身,質感煙韌,並非好硬身,意大利飯中央有粒粒菇菌、洋蔥粒,似乎菇菌係偽墨魚狀,只係意大利飯食到尾段會覺得好滯。

至於另一款更特別嘅選擇則為臘味意大利黃金飯$66,相對係一款中西合璧嘅Fusion菜,將中式臘味加入西式Risotto當中,賣相吸引。臘味香口,煮得軟腍而有咬口,食落以為並非中式嗰種以硬身聞名嘅臘腸,Risotto同樣黏身,質感亦Creamy,不過食到最尾好滯。

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E.A.Tips :

❶ 小店隔離左右都係同路人,左右分別係賣越南包同涼茶,全條街大多數都係,好易搵。

❷ 加$18至$22有芝士蛋糕或千層蛋糕,熱飲或凍飲加$3。

❸ 內有到會外賣,份量可能較大,因為價錢最低一份都$220。

❹ 據編輯打聽,店內只有一至兩個爐頭,所以食物等候時間會比較長。

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威尼斯餐廳

威尼斯餐廳

大角嘴櫸樹街50號地舖
星期一至六12:00 – 16:00、
18:00 – 22:00;
星期日全日休息 5545 3425

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